Kim Dae-seok's Ssuk Beomuri
Bánh gạo mùa xuân truyền thống được làm bằng cách trộn lá ngải cứu tươi với bột gạo và đường, hấp nhẹ để giữ nguyên hương thơm đặc trưng
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh chà xát mạnh lá ngải cứu như rau cải khi rửa, vì điều này có thể khiến bánh có mùi cỏ hăng mạnh.
- Nếu lá ngải cứu quá khô, bột gạo sẽ không bám tốt — sau khi rửa, chỉ cần lắc nhẹ để loại bỏ nước dư thừa trước khi trộn bột.
- Không mở nắp nồi hấp thường xuyên trong quá trình nấu, vì điều này có thể làm hấp không đều; hãy để bánh hấp hoàn toàn mà không cần mở nắp.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm bánh gạo ngải cứu mùa xuân mềm mịn, thơm lừng tại nhà.
- Người thích đồ ăn vặt truyền thống nhẹ nhàng, tinh tế và ngọt dịu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lim Sung-geun món hỗn hợp ngải cứu
- Dâu Tây Ngải Cứu Beomuri của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok Món Cải Xoong Hấp
- Kim Dae-seok món xôi lá húng quế ngọt
- Okjubu's Gochu Beomuri Nhanh
- Jung Ji-sun's Bánh Songpyeon Ba Màu
- Ttukdak Hyung bánh mì thịt heo hình Pikachu
- Maeil Matna Bánh Mì Salad Chiên
- This Man's Cook Bánh Khoai Lang Nướng
- Khoai Lang Hấp Lạc Sống của Yoon Yi-ryeon
