Kim Dae-seok's Giấm Tôm Biển

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Không bao giờ rửa tôm biển đã ngâm bằng nước—điều này giúp giữ nguyên vị umami đậm đà và hương vị biển ngọt mặn đặc trưng.
• Giấm tôm biển nên dùng ngay khi còn tươi; không nên bảo quản lâu dài, hãy thưởng thức khi còn tươi ngon và thơm nức mũi.
• Chỉ thêm một ít dầu mè vào phần muốn dùng ngay để tăng hương vị sâu lắng, đậm đà hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức tôm biển theo mùa tươi ngon như một món ăn phụ cay ngọt, mặn mà, ăn kèm cơm rất tuyệt.
• ⭐Người nội trợ muốn tự làm giấm hải sản tại nhà mà không có mùi tanh, giữ được độ dai hấp dẫn.
• ⭐Fan yêu thích các món khai vị thơm ngon, đậm vị với sự hòa quyện hài hòa giữa mùi dầu mè và hành lá.