Baek Jong-won
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Baek Jong-won Công thức
Tìm thấy 288 công thức.
Mì Ý Kem Bào Ngư của Baek Jong-won
Xào phần ruột bào ngư với hành tây, tỏi cho đến khi ngọt, xay nhuyễn cùng sữa để làm sốt, thêm nhiều thịt bào ngư để tái hiện hương vị đậm đà của nhà hàng trong món mì Ý kem cao cấp.
Sữa Gừng Quế Sujeonggwa của Baek Jong-won
Một thức uống truyền thống siêu đơn giản, đun sôi gừng và quế để tạo hương thơm dịu nhẹ, thêm vị ngọt đậm đà với đường đen, và dùng kèm hồng khô cùng hạt thông.
Mì Ramen HanDwon của Baek Jong-won
Món mì ramen thịt heo với nước dùng đậm đà, cay nồng như mì Jjamppong, được làm bằng cách xào thịt heo băm với tương đậu (doenjang) để tạo nền hương vị sâu lắng, sau đó thêm tỏi băm vào gần cuối để tăng thêm vị cay và đậm đà.
Ball Katsu (Menchi Katsu) của Baek Jong-won
Món ball katsu được làm từ tỷ lệ vàng giữa thịt đùi sau heo xay và mỡ heo, kết hợp với hành tây giòn ngọt, chiên giòn rụm bên ngoài và mọng nước bên trong — một món nhắm hoàn hảo với bia.
Món Hầm Đậu Nành Béo (Biji Jjigae) của Baek Jong-won
Món hầm sánh và béo ngậy, được làm bằng cách xào kim chi chua với mỡ heo đậm đà làm nền, sau đó thêm đậu nành nghiền để tạo độ sệt và thơm béo, rất thích hợp để trộn với cơm.
Goguma Stick (Khoai lang chiên giòn) của Baek Jong-won
Công thức vàng để làm món khoai lang chiên giòn, ngọt thơm như ở trạm dừng chân, ngay tại nhà với khoai lang tươi mà không lo thất bại.
Baek Jong-won's Gukbap Nấm Hương
Món gukbap cay được làm bằng cách xào nấm hương khô ngâm và thịt heo với gochugaru và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để tạo hương vị khói, sau đó đổ nước ngâm nấm vào và ninh cho đến khi đậm đà và cay.
Baek Jong-won's Súp Trai Nấu Rượu Vang
Món trai kiểu Bỉ với tỏi, hành tây và cà chua xào trong dầu ô liu, kết hợp với rượu vang trắng và bơ tạo nên hương vị lạ miệng
Salad Tofu Phương Đông của Baek Jong-won
Món salad thân thiện với chế độ ăn uống, featuring tofu chiên giòn được phủ lớp bột năng, served cùng rau tươi và nước sốt Phương Đông đơn giản được làm bằng cách trộn nước muối dưa cải để lại và dầu ô liu theo tỷ lệ bằng nhau.
Baek Jong-won's Salad Ớt Chuối
Một món ăn phụ Hàn Quốc đơn giản với ớt chuối giòn, ngọt, được trộn cùng nước sốt cay mặn từ gochujang hoặc doenjang — lý tưởng để dùng kèm thịt nướng.
Chijeu-ramyeonjeon của Baek Jong-won
Một món ramyeon độc đáo kiểu pizza, với sợi mì ramyeon đã luộc được trộn cùng hành lá và gói gia vị bột, sau đó trải đều lên chảo, phủ phô mai pizza và phô mai cheddar, rồi nướng vàng giòn trên lửa nhỏ.
Món xào cần tây của Baek Jong-won
Món ăn kèm cơm độc đáo, hấp dẫn với cần tây xào giòn cùng thịt heo và dầu hào, giúp bạn ăn hết phần cần tây mà không thấy ngán.