Baek Jong-won's Súp Trai Nấu Rượu Vang
Món trai kiểu Bỉ với tỏi, hành tây và cà chua xào trong dầu ô liu, kết hợp với rượu vang trắng và bơ tạo nên hương vị lạ miệng
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu nấu trai quá lâu, thịt sẽ co lại và dai, vì vậy hãy tắt bếp ngay khi trai mở vỏ để thưởng thức độ mềm.
- Dùng món súp trai đã hoàn thành với một chút Tabasco (tương ớt) sẽ thêm phần lạ miệng.
- Khi làm sạch trai, kéo râu (byssus) nhô ra giữa hai vỏ theo hướng ngược với đường cong của trai bằng một cú giật nhanh để loại bỏ sạch.
Phù hợp với
- Những ai muốn tạo không gian nhà hàng sang trọng tại nhà với nguyên liệu đơn giản.
- Những ai tìm kiếm món ăn nhẹ với nước dùng đậm đà thanh mát từ rượu vang trắng và bơ.
- Những ai muốn món ăn có sức hút thị giác vượt trội so với thời gian nấu để chiêu đãi khách.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Súp nghêu cà chua và bánh mì tỏi của Seungwoo Appa
- Honghap-tang (Canh Vẹm) của Yoon Yi-ryeon
- Canh Hàu Kim Dae-seok
- Súp ngao kiểu Baek Jong-won
- Súp Vẹm Thanh Mát của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Súp Hàu
- Lee Won-il's Sò điệp và Hàu Hấp Rượu Vang Trắng
- Kang Leo's Súp Củ Hành Lá
- Tteokbokki Gochujang Rượu Vang của Jung Ho-young
- Món hầm thịt heo cải thảo non với rượu vang của Sung Si-kyung
