Chijeu-ramyeonjeon của Baek Jong-won
Một món ramyeon độc đáo kiểu pizza, với sợi mì ramyeon đã luộc được trộn cùng hành lá và gói gia vị bột, sau đó trải đều lên chảo, phủ phô mai pizza và phô mai cheddar, rồi nướng vàng giòn trên lửa nhỏ.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu cho hết gói gia vị bột sẽ bị mặn, nên tốt nhất là điều chỉnh chỉ cho khoảng một nửa đến 2/3 gói.
- Khi sử dụng ramyeon vị nhẹ thay vì ramyeon vị cay, hương vị béo ngậy của phô mai và hành lá sẽ nổi bật hơn.
- Nếu muốn có độ giòn hơn, nên cho nhiều dầu ăn và chiên như chiên ngập dầu.
- Khi làm tan chảy phô mai, mặt dưới dễ bị cháy nên nhất định phải giảm lửa xuống mức nhỏ và đậy nắp.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử một món ramyeon khác lạ thay vì ramyeon nước thông thường.
- Những ai đang tìm kiếm món ăn vặt mặn mà cho trẻ em hoặc món nhắm kèm đồ uống có ga.
- Những ai muốn làm một món Chijeu-ramyeonjeon tuyệt vời chỉ với phô mai pizza và một gói ramyeon còn sót lại ở nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









