món phụ

Món phụ, rau trộn, món kho và kimchi

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

món phụ Công thức

Tìm thấy 2.303 công thức.

Sắp xếp

Xúc xích xào trứng cút của Yoon Yi-ryeon

Món xúc xích và trứng cút xào thanh đạm, đậm đà từ nước tương và siro mận, không dùng tương cà hay dầu hào.

15 phútRất dễmón phụ
xúc xíchtrứng cútnước tương ủsiro mậnđường thô
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmhộp cơm trưa

Ttukdak Hyung Đa Năng Donggeurangttaeng

Donggeurangttaeng đa năng làm từ thịt heo, thịt bò, đậu phụ và rau củ băm nhuyễn, nặn thành miếng tròn và áp chảo

25 phútVừamón phụ
thịt heothịt bògiá đỗ xanhđậu phụhành lá lớn
món ăn kèm cơ bảnmón hao cơmmón thịt

Đậu Phụ Trứng Chiên của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm áp chảo nhanh gọn, chỉ cần đổ hỗn hợp trứng nêm gochugaru và mắm cá cơm lên đậu phụ đã chiên vàng, sẵn sàng chỉ trong 1 phút.

10 phútRất dễmón phụ
đậu phụtrứnghành lá lớngochugarumắm cá cơm
siêu đơn giảntốn cơmtiết kiệm

Khoai tây non kho của Yoon Yi-ryeon

Khoai tây non kho dai ngon nhờ cho si-rô tinh bột trước để rút bớt nước

40 phútVừamón phụ
khoai tây nontỏi nguyên tépớt cay Hàn Quốcớt đỏbột lạc
món phụ cơ bảnngọt mặnbữa cơm nhà

Kimchi Cọng Tỏi Xanh của Yoon Yi-ryeon

Một món ngon mùa xuân độc đáo kết hợp vị hăng nồng của cọng tỏi xanh với vị cay thanh của ớt khô và lớp nền cháo gạo, đánh thức vị giác.

40 phútDễmón phụ
cọng tỏi xanhhành tâylê Hàn Quốcnước mắm cá cơm lên mensiro gừng
rau mùa xuânmón độc đáosiêu đơn giản

Gaji-muchim của Yoon Yi-ryeon

Món cà tím trộn gia vị siêu đơn giản với kết cấu mềm và dai, được làm bằng cách nấu cà tím trong lò vi sóng.

15 phútRất dễmón phụ
cà tímhành tâyớt đỏhành lá lớnnước mắm cá cơm lên men
siêu đơn giảnmón mùa hèmón ăn kèm

Sung Si-kyung's Katsuobushi Kimchi Xào

Món kimchi xào độc đáo, tối đa hương vị bằng cách phủ lên thịt heo xào mặn mà và kimchi chua với katsuobushi giàu umami.

15 phútDễmón phụ
thịt heokimchirượu nấu ănkatsuobushi
món nhậukẻ cướp cơmmón độc đáo

Dưa ớt ngâm xì dầu của Yoon Yi-ryeon

Món dưa ớt ngâm xì dầu giữ được độ giòn lâu nhờ ướp ớt với giấm trước khi ngâm.

7 giờ 30 phútVừamón phụ
ớtgiấmJin-ganjang (xì dầu đa năng kiểu Hàn)siro mận xanh (maesil)soju
món phụvị thanhmón truyền thống

Kkakdugi giòn của Yoon Yi-ryeon

Món kkakdugi kiểu Triều Tiên được làm từ củ cải muối với si rô tinh bột để tạo độ giòn, kết hợp cùng cá minh thái non sấy khô.

1 giờKhómón phụ
củ cảihành lá nhỏcải bẹ xanhcá minh thái non sấy khô
bữa cơm gia đìnhmón ăn truyền thốngmón ăn kèm cơ bản

Món Gyeranjjim Nổ Của Sung Si-kyung

Món trứng hấp có hình dáng như núi lửa, được làm bằng cách đổ hỗn hợp trứng vào nồi đất nhỏ, nấu trong khi khuấy như trứng bác, sau đó đậy nắp để trứng phồng lên.

10 phútDễmón phụ
trứngdầu mèhạt mè
siêu đơn giảnmón nhậupojangmacha

Một Nồi Ba Món Namul của Yoon Yi-ryeon

Giá đỗ, rễ doraji (hoa chuông Hàn Quốc, Platycodon grandiflorus) và gosari (dương xỉ Hàn Quốc, Pteridium aquilinum) được sắp xếp thành từng phần trong một nồi và hấp cùng nhau, tạo nên món namul ba màu đậm đà hương vị và tiện lợi cho ngày lễ.

30 phútVừamón phụ
giá đỗrễ doraji (hoa chuông Hàn Quốc, Platycodon grandiflorus)gosari (dương xỉ Hàn Quốc, Pteridium aquilinum)dầu mèmuối gia vị
món ngày lễmón độc đáosiêu đơn giản

Dưa Chua Thân Tỏi Non của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chua giòn, chua ngọt, giữ được hương vị hăng của tỏi và mùi thơm của hành lá lớn, được làm từ thân tỏi non mềm của mùa xuân trong nước muối có tỷ lệ vàng.

20 phútDễmón phụ
thân tỏi nonhành tâyớt cheongyangớt đỏJin-ganjang
nấu ăn theo mùahương vị thanh mátmón phụ cơ bản