Món Gyeranjjim Nổ Của Sung Si-kyung

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi đập trứng, hãy gõ trên mặt phẳng thay vì cạnh sắc để tránh mảnh vỏ rơi vào hỗn hợp trứng.
• Để trứng phồng lên như quả bom, hỗn hợp trứng phải lấp đầy ít nhất 80% nồi hoặc chảo để có thể dâng lên.
• Nếu không cạo đáy đúng cách, trứng sẽ dễ bị cháy, vì vậy hãy khuấy đều mọi góc như khi làm trứng bác.
• Khi tắt bếp, trứng sẽ từ từ xẹp xuống theo thời gian, vì vậy hãy dùng ngay khi còn nóng để có trải nghiệm tốt nhất.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm món ăn kèm mềm để ăn cùng kim chi jjigae cay hoặc các món chân gà.
• ⭐Những ai muốn thành công làm món trứng hấp kiểu núi lửa như nhà hàng tại nhà.
• ⭐Những ai cần một món ăn bắt mắt với ít nguyên liệu để làm phong phú bàn ăn.