Gaji-muchim của Yoon Yi-ryeon
Món cà tím trộn gia vị siêu đơn giản với kết cấu mềm và dai, được làm bằng cách nấu cà tím trong lò vi sóng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không rửa hoặc vắt cà tím đã quay lò vi sóng, vì điều này sẽ làm cà tím bị nhũn. Thay vào đó, hãy trải ra và để nguội tự nhiên để duy trì kết cấu dai.
- Thêm một ít siro tinh bột vào gia vị giúp cà tím có độ bóng và vị ngọt nhẹ không lấn át, nâng tầm hương vị tổng thể.
- Thay vì gọt bỏ hoàn toàn lớp vỏ tím, hãy gọt thành những sọc dọc để có vẻ ngoài bắt mắt.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng làm món ăn kèm mùa hè thanh mát bằng lò vi sóng mà không cần dùng bếp.
- Những ai muốn món cà tím trộn dai và mềm mà không bị nhũn.
- Những ai muốn làm món ăn kèm cơ bản ngon miệng với nguyên liệu đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cà Tím Tẩm Gia Vị của Kim Jin-sun
- Cà Tím Trộn (Gaji Muchim) của Aha Bujang
- Seonkyoung Longest Cà Tím Hấp Trộn
- Gaji-muchim của Chinese Cuisine Witch
- Okjubu món bí ngô xào nước sốt
- Lim Sung-geun món canh đậu nành trứng khoai lang ngon
- Cà Tím Nướng Trộn của Jung Ho-gyun
- Gaji-muchim cà tím tươi của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món dưa chuột và bí ngòi nướng xào muối
- Công Thức Salad Rau Củ Pha Trộn Bí Ngô và Mướp Đắng của This Man's Cook
