món phụ

Món phụ, rau trộn, món kho và kimchi

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

món phụ Công thức

Tìm thấy 2.303 công thức.

Sắp xếp

Kimchi kkaennip-sun của Yoon Yi-ryeon

Món kimchi đơn giản làm từ đọt lá mè (kkaennip-sun), sử dụng hỗn hợp gia vị nền từ nước tương và nước mắm cùng các loại rau nêm để tạo hương vị đậm đà. Sau khi đọt lá mè héo bớt, điều chỉnh lại gia vị vào ngày hôm sau để hoàn thành.

30 phútDễmón phụ
đọt lá mèhành tâycà rốtớt đỏớt cay Hàn Quốc
món ăn theo mùamón ăn kèmsiêu đơn giản

Ssamjang Muchim rau sâm đất biển của Yoon Yi-ryeon

Một món ăn kèm namul tốt cho sức khỏe được làm bằng cách chần rau sâm đất biển thơm ngon và trộn với gia vị ssamjang.

15 phútDễmón phụ
rau sâm đất biểnớt đỏnước mắm cá cơm lên menssamjangnước mơ cô đặc
rau xuânmón ăn kèm cơ bảnmón ăn theo mùa

Bangpungnamul trộn sốt hạt tía tô của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm mùa xuân thanh mát và tốt cho sức khỏe với rau bangpungnamul chần mềm trộn cùng sốt hạt tía tô bùi béo.

15 phútDễmón phụ
rau bangpungnamulớt đỏnước mắm cá cơm lên menmuốichiết xuất mơ
rau xuânmón ăn kèm cơ bảnmón ăn tốt cho sức khỏe

Parae Muchim của Yoon Yi-ryeon

Món muchim chua ngọt được làm từ parae tự nhiên, một loại rong biển xanh của Hàn Quốc. Kết cấu dai giòn cùng hương vị đậm đà của nước mắm cá cơm lên men tạo nên một món ăn kèm đưa cơm đầy hương vị.

15 phútDễmón phụ
paraecủ cảihành tâyhành láớt cay Hàn Quốc
món ăn kèm cơ bảnmón ăn tốt cho sức khỏehương vị thanh mát

Doraji Deodeok Muchim của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm ngày lễ gồm rễ hoa chuông, deodeok và ngồng tỏi trộn trong sốt gochujang ngọt và đậm đà.

30 phútDễmón phụ
rễ hoa chuôngdeodeokngồng tỏitương ớt gochujangớt bột gochugaru
món ăn ngày lễmón ăn kèm cơ bảnmón ăn tốt cho sức khỏe

Eomuk-bokkeum cay của Yoon Yi-ryeon

Chả cá dẹt được áp chảo đến khi chín vàng, sau đó xào với ớt cay Hàn Quốc và hành tây để tạo nên một món ăn kèm cay nồng vị tiêu.

15 phútDễmón phụ
chả cá dẹtớt cay Hàn Quốchành tâynước tươngrượu nấu ăn
món ăn kèm cơ bảncaymồi nhắm

Ojingeo Jangjorim của Yoon Yi-ryeon

Một món kho mùa hè với mực được chần sơ rồi ninh trong nước dùng rau củ và gia vị. Trứng, dưa leo và nấm hương kết hợp với nhau tạo nên một món ăn kèm đưa cơm tuyệt vời.

30 phútVừamón phụ
mực đã làm sạchdưa leo trắngtrứng luộchành láhành tây
món ăn kèm cơ bảnmón đưa cơmmón ăn mùa hè

Godeungeo yeomjang jjim của Yoon Yi-ryeon

Món cá thu muối hấp (godeungeo yeomjang jjim) có hương vị thanh nhẹ, được làm bằng cách muối và ủ cá thu, sau đó đem hấp và phủ lên trên bằng các loại ớt cùng lá kinh giới Hàn Quốc.

40 phútDễmón phụ
cá thumuốigiấmrượu sojurượu nấu ăn
món ăn kèmmồi nhắmvị thanh nhẹ

Dolsan Gat Jangajji của Yoon Yi-ryeon

Món jangajji thanh mát và sạch vị được làm từ cải bẹ xanh Dolsan. Đổ hỗn hợp nước ngâm gồm nước tương, rượu soju, giấm, nước mơ cô đặc và đường mía thô lên cải đã ngâm muối và để chúng lên men.

1 giờ 30 phútDễmón phụ
cải bẹ xanhnước tươngrượu sojugiấmnước mơ cô đặc
món ăn kèmmón ăn theo mùamón ăn truyền thống

Hobakjeon (Bánh bí ngòi áp chảo) của Yoon Yi-ryeon

Món bánh hobakjeon giòn rụm và thơm phức được làm từ bí ngòi Joseon, loại bí chỉ có vào cuối hè đầu thu. Chìa khóa của món ăn là thêm một chút đường New Sugar để làm nổi bật hương vị tự nhiên của bí ngòi.

15 phútDễmón phụ
Bí ngòi JoseonBột chiên bánh Hàn QuốcBột chiên giònMuốiĐường New Sugar
siêu đơn giảnbữa cơm gia đìnhmón ăn theo mùa

Sò Lông Trộn Đảo của Yoon Yi-ryeon

Thưởng thức món sò lông thơm ngon được luộc nguyên vỏ và trộn với nước tương, một món ăn kèm hấp dẫn.

20 phútDễmón phụ
sò lônghành láớt cay Hàn Quốcớt đỏnước tương
món ăn kèmdễ làm cho người mớinấu ăn tại nhà

Chôm chím nghêu của Yoon Yi-ryeon

Món trộn ngọt chua với nghêu và rau củ giòn tan trong nước sốt đã được tẩm ướp.

30 phútVừamón phụ
nghêucải thảohành tâylá húng quếhành lá
món ăn phụrất đơn giảnnấu tại nhà