món phụ

Món phụ, rau trộn, món kho và kimchi

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

món phụ Công thức

Tìm thấy 2.303 công thức.

Sắp xếp

Okjubu món salad dưa leo chiên

Món salad dưa leo bí mật giữ giòn trong vòng một tuần nhờ chiên sơ dưa leo trong dầu nóng để khóa độ ẩm và duy trì độ giòn.

30 phútVừamón phụ
dưa leotỏibột ớt đỏmắm tômnước mắm mực
độ giònmón ăn kèmkim chi

Okjubu Sundubu Egg Jang

Món sundubu egg Jang mềm mịn, đưa cơm, làm dễ dàng không cần bếp lửa

10 phútDễmón phụ
sundubu (đậu phụ non)trứnghành tâyhành baro Hàn Quốc (daepa)ớt
nấu không cần lửasiêu đơn giảnmón ăn kèm cơ bản

Okjubu's Sigeumchi Muchim

Món ăn kèm cơ bản chần sơ rau chân vịt seomcho ngọt và tăng hương vị tự nhiên với muối và dầu mè.

10 phútDễmón phụ
rau chân vịtdầu mè
namulmón ăn kèm cơ bảnsiêu đơn giản

Okjubu's Món salad bạc hà hoang dã

Món ăn nhẹ mát lạnh, đánh thức vị giác với hành tây giòn tan và nước xốt chua ngọt thanh tao, trộn nhẹ nhàng cùng bạc hà hoang dã thơm lừng.

10 phútDễmón phụ
bạc hà hoang dãhành tâybột ớt đỏtỏinước tương
Rau trộn nêmrau mùa xuânvị tươi chua nhẹ

Lee Yeon-bok's Món Xào Dendrobium Cay Numbing Ma La

Món ăn kết hợp độc đáo giữa củ dendrobium mềm mại, được đập nhẹ bằng búa và xào cùng nước sốt Ma La cay nồng, tê tingle.

20 phútDễmón phụ
dendrobium đã gọt vỏnước sốt Ma La mua sẵnrượu nấu ănxì dầu hàutỏi
ẩm thực fusionmón ăn kèm cơmmón 'giết cơm'

Yoon Joomo's Món salad rau ngải cứu

Món ăn phụ giữ nguyên hương vị thơm đặc trưng của rau ngải cứu tươi, được ngâm nhẹ với nước tương Joseon và nước sốt cá cơm khô, mang lại vị thanh mát, dễ chịu.

10 phútDễmón phụ
rau ngải cứuhành lá băm nhỏtỏi băm nhỏnước tương Joseonnước sốt cá cơm khô
món ăn phụ từ rau củrất đơn giảnthơm lừng

Lim Sung-geun món dưa cải củ mận khô

Món ăn phụ độc đáo, kết hợp độ dai của mận khô với vị ngọt tự nhiên và độ giòn tươi của củ cải thái sợi, tạo nên sự tương phản thú vị về độ giòn và độ dai.

15 phútDễmón phụ
củ cảimận khôbột ớt đỏtỏi bămsiro mận
các món từ mậnmón ăn phụ độc đáocủ cải mùa thu

Lim Sung-geun Món Xào Măng Non Lạnh

Vị giòn tan của măng non giá rẻ hòa quyện cùng vị cay nồng, thanh mát từ sốt tỏi mù tạc, tạo nên một sự kết hợp hương vị rực rỡ và sảng khoái.

15 phútDễmón phụ
măng non hấptôm khôcà rốtdưa leoxì dầu mù tạc
sốt mù tạcmón mùa hèmón dùng để tiếp khách

Lâm Thanh Căn's Dưa Chua Rau Mồng Tơi

Một món dưa chua đơn giản và nhanh chóng, giữ nguyên độ giòn và hương thơm tươi mát của rau mồng tơi nhờ nước xốt chế biến sẵn, không cần đun sôi.

15 phútDễmón phụ
rau mồng tơixì dầusiro mậngiấm táoớt cay kiểu Việt Nam
dễ làmmón ăn phụmón theo mùa

Lim Sung-geun's Oigochoo Kimchi So-bakki

Món ăn nhẹ đơn giản và thanh mát, dùng quả ớt oigochoo giòn để nhồi nhân tương ớt kim chi lên men chua cay, kích thích vị giác.

40 phútDễmón phụ
quả ớt oigochookim chi tươihành láớt cheongyangbột ớt đỏ
dễ làmmón ăn kèmnhồi ớt

Món Ssam Geotjeori Trộn Của Lim Sung-geun

Món ssam geotjeori trộn kiểu nhà hàng Hàn Quốc, loại bỏ vị đắng và giữ độ tươi bằng kỹ thuật áo dầu mè.

10 phútDễmón phụ
rau ssam trộntinh chất mận xanh Hàn Quốc (maesil)tinh chất cá ngừJin-ganjang (xì dầu Hàn Quốc đa năng)tỏi băm
rau ssamsiêu đơn giảnsalad

Lim Sung-geun món đậu phụ nướng tương đậu nành ngon

Món đậu phụ nướng đậm đà, thơm ngon được tẩm đơn giản bằng tương đậu nành sẵn, không cần ướp riêng để có vị umami sâu sắc.

10 phútDễmón phụ
đậu phụdầu thực vậthành láớt chuông xanh Cheongyangtương đậu nành truyền thống
Món ăn kèm siêu đơn giảnĂn một mìnhMón ăn kèm giàu protein