Ssamjang Muchim rau sâm đất biển của Yoon Yi-ryeon

• 280g rau sâm đất biển
• 1/2 quả ớt đỏ
• một nhúm muối (để chần)
• 1 muỗng canh nước mắm cá cơm lên men
• 1 muỗng canh ssamjang
• 2 muỗng canh nước mơ cô đặc
• 1 muỗng canh gochugaru
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng canh mè rang
• 1 muỗng canh dầu mè
• 0.3 muỗng canh đường mía thô

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Chần rau sâm đất biển mềm hơn một chút so với khi ăn cùng với chojang để đạt được kết cấu ngon nhất.
• Điều quan trọng là phải trộn nhanh bằng tay, vừa bóp vừa đảo nhẹ để gia vị được thấm đều.

Phù hợp với 🙋

• ⭐những ai đang tìm kiếm các món ăn kèm từ rau xuân.
• ⭐những ai muốn thưởng thức rau sâm đất biển theo mùa.
• ⭐những ai yêu thích món namul trộn gia vị ssamjang.