Godeungeo yeomjang jjim của Yoon Yi-ryeon
Món cá thu muối hấp (godeungeo yeomjang jjim) có hương vị thanh nhẹ, được làm bằng cách muối và ủ cá thu, sau đó đem hấp và phủ lên trên bằng các loại ớt cùng lá kinh giới Hàn Quốc.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi cá thu chuyển sang màu nâu và tiết ra nước, tức là cá đã thấm gia vị và được ủ đúng cách.
- Cá thu muối có thể được bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông, rất tiện lợi để chuẩn bị trước.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức cá thu theo một cách khác lạ.
- Những ai muốn chế biến cá mà không bị tanh.
- Những ai đang tìm kiếm một món nhắm đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Hồng Tân Ái làm món Cá mòi muối xào củ cải Hàn Quốc
- Ttukdak Hyung món cá thu sốt đậm đà
- Món Hầm Kimchi Cá Mòi Hộp của Baek Jong-won
- Cá thu nướng của Yoon Yi-ryeon
- godeungeo-jorim của Yoon Yi-ryeon
- Cá Thu Chiên Giòn của Lee Hye-jung
- Ttukdak Hyung's Cá Thu Kho Kimchi
- Jung Ho-young's Canh Cá Nục và Củ Cải
- Cá thu kho Doenjang của Kim Jin-soon
- Cá thu nướng cà ri kiểu Kim Jin-soon
