món phụ
Món phụ, rau trộn, món kho và kimchi
Mọi thời gian
Mọi độ khó
món phụ Công thức
Tìm thấy 2.303 công thức.
Deodeok Trộn của Yoon Yi-ryeon
Deodeok được giã nhẹ bằng chày để làm mềm, sau đó trộn với gia vị gochujang ngọt và cay để tạo thành món ăn kèm giòn, đậm đà.
Dưa Chuột Già Trộn Gochujang của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm mùa hè từ dưa chuột già, ướp muối đến khi dai và trộn với sốt gochujang cay chua ngọt
Sung Si-kyung's Bánh Củ Cải Chiên
Món ngon kiểu Gyeongsang với những lát củ cải trắng mùa đông dày được ướp muối, sau đó tẩm bột làm từ bột mì và bột bánh xèo Hàn Quốc rồi chiên giòn.
Ttukdak Hyung's Gà Wing Xào Mala Cay Numbing
Một món hầm cay nồng và tê liệt được làm bằng cách hầm cánh gà với hành lá tỏi và ớt đỏ trong nước sốt mala đậm đà.
Kimchi Trắng Thanh Mát của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi trắng giòn được làm bằng cách rưới nước dùng muối nhạt từ lê và củ cải xay nhuyễn lên 3 bắp cải thảo mùa thu.
Dưa Chua Nấm Tổng Hợp của Yoon Yi-ryeon
Món dưa chua nấm được làm bằng cách chần sơ nấm kim châm, nấm đùi gà và nấm mèo, sau đó ngâm trong nước ngâm gồm xì dầu, nước mắm lên men, giấm và soju.
Nấm Hương Xào của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm tuyệt hảo với nấm hương được tẩm gia vị nước tương và tỏi để thấm sâu bên trong, sau đó xào cùng thịt bò và hành tây cho đến khi mềm ẩm.
Onion Namul của Yoon Yi-ryeon
Món namul đặc biệt, hành tây và hành lá lớn được chần sơ thay vì xào, nêm gia vị thanh nhẹ và cay.
Muchim thân cây butterbur chua ngọt của Yoon Yi-ryeon
Một món muchim đặc biệt được làm bằng cách chần thân cây butterbur, tước mỏng và trộn với sốt gochujang chua ngọt để tạo nên một món ăn kèm giòn ngon, thanh mát.
Soybean Sprout Soy Sauce Glaze của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm được làm bằng cách xào giá đỗ với dầu ăn, sau đó áo chúng với gochugaru và nước tương để có kết cấu giòn và dai.
Bujikkaengi Jangajji của Yoon Yi-ryeon
Món jangajji thơm phức được làm bằng cách đổ nước tương chua ngọt đã đun sôi và để nguội bớt lên rau bujikkaengi.
Ttukdak Hyung's Kim Chi Lá Đậu Nành
Một món kim chi thơm ngon, cay ngọt được làm bằng cách luộc lá đậu nành đã chần cùng hành lá, hành tây, ớt xanh và các loại rau củ khác, sau đó trộn với hỗn hợp sốt đậm đà — lý tưởng để dùng kèm, nâng tầm mọi bữa ăn.