Nguyên liệu chính
nấm hương tươithịt bòhành tâyhành lá lớnớt chuôngJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)siro maesil (siro mận xanh Hàn Quốc)đường thôtỏi bămtiêu đen xaydầu mèdầu ăn
Nấm Hương Xào của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm tuyệt hảo với nấm hương được tẩm gia vị nước tương và tỏi để thấm sâu bên trong, sau đó xào cùng thịt bò và hành tây cho đến khi mềm ẩm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Cách xào nấm shiitake khô của This Man's Cook
Một loại nước sốt đặc biệt được làm bằng cách kết hợp doubanjiang và doenjang được đun sôi trước để tối đa hóa vị cay, mặn, umami và độ dai của món xào nấm shiitake khô này.
nấm shiitake khôhành tâydoubanjiangdoenjangxì dầu hàu
ăn kèm cơmcay mặnmón ăn phụ
Kim Dae-seok: Nấm hương xào nước
Một món ăn kèm từ nấm mềm mại, ẩm mượt được nấu nhẹ nhàng với một lượng nước nhỏ thay vì dầu ăn, nổi bật với hương vị bùi béo tinh tế của bột hạt tía tô.
nấm hươnghành tâycà rốthành lábột hạt tía tô
món ăn kèm đậm đàhương vị bùi béodọn sạch tủ lạnh
