món phụ

Món phụ, rau trộn, món kho và kimchi

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

món phụ Công thức

Tìm thấy 2.303 công thức.

Sắp xếp

gim-gui của Chinese Cuisine Witch

Một phương pháp rang rong biển và làm nguội nhanh, đóng gói để giữ độ giòn ngay cả trong mùa ẩm.

10 phútDễmón phụ
lá rong biểndầu tía tôdầu thực vậtmuối gia vị
siêu đơn giảncó thể chuẩn bị trướccơm hộp

Kim Dae-seok's Kim Chi Altari Chorongmu

Một loại kim chi altari giòn tan và đậm vị được làm bằng cách cắt sâu củ cải thành hình chữ thập, sau đó trộn với hỗn hợp nước ngâm cá cơm vàng lên men và ớt khô đã ngâm nở.

2 giờVừamón phụ
chorongmumuối biểnđường thay thế New Sugarhwangseokeo-jeothành tây
món ăn kèm cơmmón ăn ngày lễkim chi truyền thống

Salad Bí Ngô của Kim Dae-seok

Bí ngô được nướng nhẹ trên chảo với lượng dầu mỏng cho đến khi vàng đều, làm bay hơi độ ẩm bên trong, sau đó trộn cùng nước sốt đậm đà từ nước mắm cá cơm và bột ớt, tạo nên món ăn kèm giòn lạ miệng.

20 phútDễmón phụ
bí ngôớt đỏớt Cheongyangnước tươngnước mắm cá cơm khô
món ăn kèmcông thức dọn tủ lạnhcông thức độc đáo

Kim Dae-seok Xào cà chua bí đỏ

Món xào rau củ nhẹ nhàng với bí đỏ muối và cà chua xào trong dầu ô liu

30 phútRất dễmón phụ
bí đỏcà chuatỏimuốidầu ô liu
nhanh và dễmón raumón ăn kèm

Kim Dae-seok's Salad Ngô Bùi

Một món salad ngô bùi đơn giản và nhanh chóng với cải thảo giòn tan và ngô ngọt nổ vị, trộn cùng dầu ô liu và sốt mayonnaise để tạo hương vị như ở nhà hàng.

25 phútRất dễmón phụ
ngô ngọtcải thảohành tâyớt đỏ
dễ làmmón ăn kèmmón ăn kèm kim chi

Kim Dae-seok's Chua cải thảo

Món dưa cải thảo lên men kiểu Đức được làm từ chỉ hai nguyên liệu—cải thảo và muối biển—mang đến độ giòn tự nhiên và giàu vi sinh lactic axit tự nhiên.

50 phútDễmón phụ
Cải thảoMuối biển
Công thức chayThực phẩm lên menMón ăn kèm

Kim Dae-seok món ăn trộn rau bangpung đã tẩm gia vị

Món ăn phụ làm từ rau bangpung đã chần qua nước, được tẩm gia vị bằng sốt doenjang tự làm đậm đà, mặn mà, sử dụng muối biển tự nhiên

10 phútRất dễmón phụ
rau bangpunghành láớt đỏdoenjang
rau mùa xuânmón ăn phụ giàu dinh dưỡngmón ăn phụ từ rau củ

Kim Dae-seok Seokbakji nước dùng xương bò

Kim chi củ cải cắt khối được tẩm ướp với nước dùng xương bò, lê, hành tây và nước mắm cá cơm sau khi ngâm với rượu soju

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cảihành láhành tâybột ớt
món ăn truyền thốngtự làm tại nhàlàm số lượng lớn

Kim Dae-seok's Nabak Kimchi

Một loại nabak kimchi thanh mát, giải nhiệt được làm từ cải thảo non, củ cải, ớt chuông đỏ, lê và táo

40 phútVừamón phụ
cải thảo noncủ cảiớt chuông đỏtáo
món ăn ngày lễhương vị thanh khiếtmón ăn truyền thống

Kim Dae-seok món rong biển nướng dầu mè và dầu tía tô

Được nướng trực tiếp trên lửa ga, món ăn này sử dụng rong biển gopchang gim phết hỗn hợp dầu mè và dầu tía tô theo tỷ lệ bằng nhau để tạo nên hương vị đậm đà, giòn rụm.

15 phútDễmón phụ
rong biển gopchang gimdầu mèdầu tía tô
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón ăn kèm

Kim Dae-seok dưa chuột muối hạt ớt mật ong

Một món dưa chuột muối độc đáo với độ giòn hấp dẫn và hương vị đậm đà, không cần đun sôi nước—sử dụng rượu soju, giấm nồng độ gấp đôi, mật ong và hạt ớt.

15 phútDễmón phụ
dưa chuột trắnghạt ớtgiấm nồng độ gấp đôisiro mậnrượu soju
món ăn mùa hèmón ăn truyền thốngtự làm tại nhà

Kim chi nước Nabak của Yoon Yi-ryeon

Một món kim chi nước thanh mát và ngọt nhẹ được làm từ cải thảo mùa đông, củ cải Jeju, nước táo và bột gạo nếp.

1 ngày 1 giờ 30 phútVừamón phụ
cải thảo mùa đôngcủ cảiớt đỏớt Cheongyanghành lá
món ăn dịp lễkim chi nướcthực phẩm lên men