Kim Dae-seok món ăn trộn rau bangpung đã tẩm gia vị
Món ăn phụ làm từ rau bangpung đã chần qua nước, được tẩm gia vị bằng sốt doenjang tự làm đậm đà, mặn mà, sử dụng muối biển tự nhiên
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi chần, dùng lượng nước nhiều—quá ít sẽ khiến rau mất nước và trở nên dai.
- Việc cho muối vào nước chần giúp giữ màu xanh tươi sáng của rau bangpung.
- Trộn sẵn hỗn hợp sốt doenjang kỹ trước khi trộn với rau để đảm bảo gia vị đều, không bị vón cục.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món ăn phụ đặc sản mùa xuân đậm đà, thơm lừng.
- Người yêu thích các món salad rau có vị đắng nhẹ nhưng thanh mát.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Món Trộn Rau Bangpung
- Bangpungnamul trộn sốt hạt tía tô của Yoon Yi-ryeon
- Ssamjang Muchim rau sâm đất biển của Yoon Yi-ryeon
- Sesalna-mul Jjim của Kim Dae-seok
- Kim Dae-seok món Rau cải dầu xào nước tương
- Giá đỗ xanh trộn gia vị của Kim Jin-soon
- Kim Jin-soon Món Muchim Giá Đỗ Tương
- Giá Đỗ Trộn của Lee Jae-hoon
- Cách làm salad mầm đậu của This Man's Cook
- Ttukdak Hyung's Món Giá Trộn Kiểu Nhà Hàng
