Kim Dae-seok món ăn trộn rau bangpung đã tẩm gia vị

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi chần, dùng lượng nước nhiều—quá ít sẽ khiến rau mất nước và trở nên dai.
• Việc cho muối vào nước chần giúp giữ màu xanh tươi sáng của rau bangpung.
• Trộn sẵn hỗn hợp sốt doenjang kỹ trước khi trộn với rau để đảm bảo gia vị đều, không bị vón cục.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm một món ăn phụ đặc sản mùa xuân đậm đà, thơm lừng.
• ⭐Người yêu thích các món salad rau có vị đắng nhẹ nhưng thanh mát.