món phụ Công thức

Tìm thấy 2.303 công thức.

Sắp xếp

Chorongmu Chonggak Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Chonggak kimchi làm bằng cách muối cả củ cải chorong trong thời gian dài để giữ độ giòn và trộn với gia vị chủ đạo là mắm tôm.

4 giờ 30 phútVừamón phụ

củ cải choronghẹmuối biểngochugarusiro ớt

nấu ăn theo mùathực phẩm lên menmón ăn hao cơm

Dưa chuột muối giòn (Oi Sobagi) của Yoon Yi-ryeon

Dưa chuột muối với saccharin và muối để giữ độ giòn lâu mà không cần dùng nước nóng.

2 giờ 30 phútVừamón phụ

dưa chuột trắnghẹ tỏihành tâycà rốtsaccharin

món theo mùakết cấu giònthực phẩm lên men

Muchim hành lá của Yoon Yi-ryeon

Một món ăn kèm cực kỳ đưa cơm được làm bằng cách trộn hành lá chần sơ với gia vị đậm đà và thêm rong biển nướng để tăng thêm hương vị bùi bùi.

10 phútRất dễmón phụ

hành lárong biểnnước mắm cá cơmnước tươngsi rô mận

đưa cơmsiêu đơn giảnvị bùi bùi

Muchim sò huyết và rau cần nước của Yoon Yi-ryeon

Một món ăn lễ hội tinh tế kết hợp giữa sò huyết dai giòn và rau cần nước thơm hương xuân trong nước sốt chua ngọt.

20 phútVừamón phụ

sò huyếtrau cần nướchành láhành tâycà rốt

rau xuânmón ăn ngày lễchua ngọt

Hwangtae-muchim của Yoon Yi-ryeon

Khô cá minh thái được làm mềm trong hỗn hợp nước ép lê và si rô mận, sau đó trộn với sốt cay ngọt để tạo nên một món ăn kèm đậm đà hương vị. Món ăn sẽ ngon hơn nữa sau khi để qua một ngày.

25 phútDễmón phụ

khô cá minh tháilêsi rô mậnrượu nấu ănnước tương

cay ngọtmồi nhắmmón ăn kèm cơ bản

Geotjeori cải xuân của Yoon Yi-ryeon

Món geotjeori làm nổi bật kết cấu giòn ngon của cải xuân, được nêm nếm hài hòa với nước mắm cá cơm và gochugaru.

15 phútDễmón phụ

cải xuânhành láớt đỏnước mắm cá cơmgochugaru

món ăn mùa xuânkết cấu giòn ngonmón ăn kèm đơn giản

Kim chi hành lá mùa thu của Yoon Yi-ryeon

Mot mon pa kimchi ket hop huong thom cua scallion mua thu voi gia vi dam da, giau umami.

20 phútDễmón phụ

scallionshanh tayfermented anchovy jeotgalnuoc mamred chili pepper syrup

theo mua thumon an kemcay va chua

Cà tím nướng doenjang của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm đơn giản được làm bằng cách nướng cà tím cắt lát dày không dùng dầu, sau đó phủ một lớp sốt doenjang ngọt ngào và ẩm mịn. Món ăn sẽ ngon hơn khi để nguội.

15 phútDễmón phụ

cà tímtương đậu doenjang mua sẵnsiro ngônước cốt mơtỏi băm

món ăn từ doenjangmón ăn kèm từ rau củnấu ăn đơn giản

godeungeo-jorim của Yoon Yi-ryeon

Công thức cá thu kho mang lại hương vị đậm đà mà không hề bị tanh. Nước vo gạo và bột năng được sử dụng để điều chỉnh độ sệt, trong khi khoai tây và củ cải được ướp trước để tăng thêm vị đậm đà.

20 phútVừamón phụ

cá thukhoai tâycủ cảihành tâyớt cay Hàn Quốc

cá khomón ăn kèmmón Hàn