ดูบูเด็นจังจาบากี โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• ถ้ารสชาติจืดหรือขาดรส การเติมเด็นจังเพิ่มอาจทำให้น้ำซุปหนักและขุ่น การเติมน้ำปลาหมักแทนจะให้รสที่สะอาดและลึกกว่า
• การบี้เต้าหู้ด้วยมือแทนการหั่นเป็นลูกเต๋าช่วยให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปทุกซอกทุกมุม ป้องกันไม่ให้เต้าหู้แยกจากข้าว
• การใช้น้ำซาวข้าวช่วยลดความเค็มของเด็นจัง และแป้งในน้ำซาวข้าวทำให้น้ำซุปข้นขึ้นอย่างพอดี

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการกับข้าวขโมยข้าวเข้มข้นสำหรับคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ
• ⭐ผู้ที่ต้องการรสชาติเด็นจังแบบบ้านๆ อบอุ่น โดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์หรือส่วนผสมซับซ้อน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการล้างปากด้วยรสเผ็ดสะอาดหลังอาหารหนักในวันหยุด