จจาบากีกุยช่าย โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• การใช้กุยช่ายเพียงอย่างเดียวอาจทำให้มีรสเขียวเกินไป ดังนั้นต้องใส่ต้นหอมและหอมหัวใหญ่ด้วย
• น้ำส้มสายชูไม่ได้มีไว้เพื่อเพิ่มความเปรี้ยว แต่เพื่อปรับสมดุลรสชาติโดยรวมให้สะอาดขึ้น ดังนั้นอย่าข้าม
• รสชาติจะดีที่สุดหลังจากแช่ตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง เพื่อให้น้ำจากผักผสานกัน แทนที่จะกินทันที

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงง่าย ๆ สำหรับคลุกข้าวในช่วงที่เบื่ออาหาร.
• ⭐ผู้ที่ต้องการซอสสูตรลับอเนกประสงค์ที่เข้ากันได้ดีกับซมยอน เต้าหู้ย่าง หรือเมนูเนื้อ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการใช้กุยช่ายที่เหลือจำนวนมากให้อร่อย