วัตถุดิบหลัก 🥩
ข้าวเห็ดหอมมันฝรั่งหัวหอมใหญ่เต้าหู้เนื้อสามชั้นสไลซ์ (อุซัมกยอบ)พริกชี้ฟ้าเขียว (ชองยังโช)ต้นหอมซุกินี
ตุกตักฮยอง ข้าวหม้อหุงข้าวอุซัมกยอบซุปเต้าเจี้ยว
ข้าวซุปเต้าเจี้ยวสไตล์ร้านปิ้งย่างรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเต้าเจี้ยวและอุซัมกยอบรสเลิศ พร้อมผักนานาชนิด นำไปหุงพร้อมข้าวในหม้อหุงข้าว
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการรังสรรค์รสชาติข้าวซุปเต้าเจี้ยวเข้มข้นร้อนๆ ที่มักทานตอนท้ายมื้ออาหารที่ร้านปิ้งย่าง ที่บ้าน
- ⭐ ผู้ที่ต้องการปรุงอาหารจานเดียวด้วยหม้อหุงข้าวเพียงใบเดียว ให้ได้ทั้งโปรตีน ผัก และคาร์โบไฮเดรต อร่อยและอิ่มท้อง โดยไม่จำเป็นต้องเตรียมเครื่องเคียงหลายอย่าง
- ⭐ ผู้ที่กำลังมองหาอาหารจานหลักที่รสชาติกลมกล่อม เผ็ดเล็กน้อย และนุ่มละมุนลิ้น หรือกับแกล้มโซจูชั้นเลิศที่ช่วยให้มื้ออาหารอิ่มอร่อย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ข้าว
- เห็ดหอม
- มันฝรั่ง
- หัวหอมใหญ่
- เต้าหู้
- เนื้อสามชั้นสไลซ์ (อุซัมกยอบ)
- พริกชี้ฟ้าเขียว (ชองยังโช)
- ต้นหอม
- ซุกินี
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ข้าว, เห็ดหอม, มันฝรั่ง, หัวหอมใหญ่, เต้าหู้, เนื้อสามชั้นสไลซ์ (อุซัมกยอบ), พริกชี้ฟ้าเขียว (ชองยังโช), ต้นหอม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ข้าวหม้อหุงข้าวอุซัมกยอบซุปเต้าเจี้ยว สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ข้าว, เห็ดหอม, มันฝรั่ง, หัวหอมใหญ่, เต้าหู้, เนื้อสามชั้นสไลซ์ (อุซัมกยอบ), พริกชี้ฟ้าเขียว (ชองยังโช), ต้นหอม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ข้าวหม้อหุงข้าวอุซัมกยอบซุปเต้าเจี้ยว เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeทึกนัก ฮยอง สตูว์เต้าเจี้ยว
หมูสามชั้น กุ้งแห้ง และเต้าหู้ ต้มกับซอสโดอินจังหอมๆ ให้รสชาติน้ำซุปเผ็ดร้อน กลายเป็นโดอินจังจีแก
หมูสามชั้นปลาแอนโชวี่กุ้งแห้งกระเทียมสับซูกินี่
น้ำซุปเข้มข้นกับข้าวที่ทำให้กินข้าวเกลี้ยงจานจานใหญ่จุใจ
YouTubeต๊อกดักฮยอง สตูโคชูจัง
สตูโคชูจังชั้นเลิศที่ใช้หมูหมักผัดในน้ำมันต้นหอมจนหวานหอม ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวและโคชูจัง ใส่มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็กใหญ่เพื่อให้ซุปข้นหนืด เคี่ยวจนได้รสชาติเข้มข้น
หมูกระเทียมเหล้ามิรินขิงปลาแห้ง
ขโมยข้าวอาหารน้ำเผ็ด
YouTubeซึงอูแด๊ด ผัดหมูโคชูจังจาจังกลี
เครื่องปรุงเข้มข้นที่ผสมโคชูจังและซัมจัง เคี่ยวกับมันฝรั่ง ซูกินี และหมูต้ม จนได้รสเผ็ดหวาน เป็นกับข้าวที่เข้ากับข้าวสวย
หมูซูกินีมันฝรั่งโคชูจังซัมจัง
เผ็ดกับข้าวแย่งข้าวอาหารดึก
YouTubeเพ็ก จงวอน คัมจาจาเกิลลี
คัมจาจาเกิลลี กับข้าวอิ่มท้องที่กินกับข้าวได้เยอะ ทำโดยหั่นมันฝรั่งและหอมใหญ่ ใส่แฮมกระป๋องที่บดจนละเอียด และเคี่ยวกับเครื่องปรุงรสพื้นฐานโคชูจังและทเวนจังจนน้ำขลุกขลิก
มันฝรั่งแฮมกระป๋องหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกชองยาง
ทำง่ายสุดๆกับข้าวที่กินกับข้าวได้เยอะใช้แฮมกระป๋อง
YouTubeซึงอูอปป้า จาเกอีจากปลากระป๋องและซอสซัมจัง
สูตรจาเกอีสุดง่ายที่ปรุงรสด้วยซอสซัมจังและปลากระป๋องในน้ำน้อยๆ เป็นกับข้าวที่อร่อยจนหยุดไม่ได้
ปลากระป๋องปลาหมึกกระป๋องหอมใหญ่ต้นหอมกระเทียม
ง่ายสุดๆกับข้าวอร่อยเคลียร์ตู้เย็น
YouTubeเพ็ก จงวอน Doenjang Jjigae ที่อร่อยที่สุดในชีวิตสำหรับคลุกข้าว
Doenjang Jjigae ที่อร่อยที่สุดในชีวิต ขโมยข้าว ที่ผัดหัวไชเท้าหั่นฝอยและ Doenjang กับน้ำมันหมูสามชั้นสไลด์บางๆ แล้วเคี่ยวจนขลุกขลิก
หมูสามชั้นสไลด์บางหัวไชเท้าต้นหอมญี่ปุ่นพริกชองยางพริกแดง
ขโมยข้าวอาหารประเภทน้ำซุป/แกง