วัตถุดิบหลัก
ใบกุยช่ายหอมหัวใหญ่พริกช็องยังพริกป่นเกาหลีโคชูการูกระเทียมJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซอสสกัดจากปลาทูน่าน้ำมันงาเมล็ดงา
จาบากีใบกุยช่ายสไตล์ Kim Dae-seok
ซอสปรุงรสใบกุยช่ายสดที่ทำโดยการผสมใบกุยช่ายและหอมหัวใหญ่สับละเอียดเข้ากับโชยุ ซอสสกัดจากปลาทูน่า และน้ำมันงา รับประทานคู่กับแพนเค้กเกาหลี เนื้อสัตว์ บะหมี่ และข้าวสวย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หั่นใบกุยช่ายให้ยาวประมาณ 1 ซม. เพื่อให้ตักรับประทานได้ง่าย
- สามารถใช้น้ำปลาปลากะตักหมักแทนซอสสกัดจากปลาทูน่าได้
- ปริมาณช้อนอิงตามช้อนไม้ในวิดีโอ ซึ่งจะมีขนาดใหญ่กว่าช้อนทานข้าวทั่วไปเล็กน้อย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำตามสูตรต้นฉบับของเชฟที่บ้าน
- ผู้ที่มองหาเมนูที่ดึงรสชาติและสัมผัสของวัตถุดิบออกมาได้อย่างโดดเด่น
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- จจาบากีกุยช่าย โดย Yoon Yi-ryeon
- อาหารของชายคนนี้ โกจูจจาปะบี
- ดูบูเด็นจังจาบากี โดย Yoon Yi-ryeon
- ยอลมู จาบากี แตงโม โดย Lee Hye-jung
- จาจังสามซีฟู้ดพริก โดย Aha Bujang
- จาจังพริกเผ็ด โดย Aha Bujang
- ซีอิ๊วปรุงรสกุยช่ายสไตล์คิมจินซุน
- น้ำจิ้มต้นอ่อนพืชผักสไตล์ Ttukdak Hyung
