ก้านมันเทศตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• หากปอกเปลือกก้านมันเทศได้ยาก ให้แช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที หรือลวกในน้ำเดือดสั้นๆ เพื่อให้ปอกง่ายขึ้น
• หากไม่มีพริกแดง สามารถใช้พริกป่นแดงทดแทนได้
• การปิดฝาเคี่ยวเป็นเวลานานจะช่วยให้ก้านมันเทศเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและช่วยเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อมล้ำลึกยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงสุดพิเศษจากก้านมันเทศซึ่งเป็นวัตถุดิบตามฤดูกาลในฤดูร้อน
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบเมนูตุ๋นรสชาติกลมกล่อมเข้มข้นที่มีน้ำขลุกขลิก
• ⭐ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงแสนอร่อยที่ช่วยให้เจริญอาหารและทำง่ายด้วยวัตถุดิบไม่กี่อย่าง