วัตถุดิบหลัก 🥩
มันฝรั่งเนื้อวัวพริกเขียว
คัลกุกซูเนื้อวัวและมันฝรั่งสไตล์ This Man's Cook
จานทานเล่นที่ให้ความรู้สึกอิ่มเอม ด้วยเนื้อวัวนุ่มละลายและมันฝรั่งหอมกรุ่น ต้มในซอสเผ็ดร้อนจากพริกเขียว
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการรสชาติที่ซับซ้อนมากกว่ามันฝรั่งต้มทั่วไปในจานทานเล่น
- ⭐ ผู้ที่อยากทำมันฝรั่งต้มที่มีชิ้นเนื้อแน่น ไม่เละ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- มันฝรั่ง 2 ผล
- เนื้อวัว 200 กรัม
- พริกเขียว 10 เม็ด
- มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ 3 หยิบมือ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดงาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ชเว คัง-รก เนื้อตุ๋น
เนื้อส่วนสะโพกที่หมักแป้งเพื่อกักเก็บน้ำเนื้อให้นุ่ม ตุ๋นในน้ำซุปปลาโอแห้งกับผักนานาชนิด เช่น รากหญ้าฝรั่นและต้นหอมใหญ่ เสิร์ฟพร้อมวาซาบิ
เนื้อวัวรากหญ้าฝรั่นต้นหอมใหญ่หัวหอมเห็ดแมนกาดากิ
กินกับข้าวดีอาหารระดับเชฟหวานเค็ม
ซึงอูอปป้า ซอกโกกิ กวาลิโกชู กัมจาจอริน
ต้มมันฝรั่งในน้ำเกลือก่อนเพื่อเพิ่มความร่วนซุยและป้องกันไม่ให้ไหม้ระหว่างการเคี่ยว เป็นสูตรซอกโกกิ กวาลิโกชู กัมจาจอริน ที่ทำอย่างไรก็ไม่พลาด
มันฝรั่งเนื้อวัวพริกหวานกวาลิโกชูซีอิ๊วขาวมิริน
ง่ายมากกินกับข้าวดีกับข้าวทำเก็บ
