กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 18 สูตร

สลัดแตงกวาสดกรอบรสชาติจัดจ้านสดชื่น เสริมรสด้วยการเตรียมใบงาขี้ม่อนด้วยน้ำส้มสายชูและเพิ่มมิโซะเพื่อรสชาติที่กลมกล่อมล้ำลึก

นำใบงาขี้ม่อนและผักไปผัดกับน้ำปลาแอนโชวี่ก่อน จากนั้นคลุกปลาฉิ้งฉ้างด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อให้ได้เครื่องเคียงที่กรอบและสะอาด

คิมบับทูน่าและกิมจิหมักรสเผ็ด ไส้แน่นด้วยกิมจิหมัก ทูน่ามายองเนส และใบงาขี้ม่อน

เครื่องเคียงที่โดดเด่นด้วยถั่วงอกนึ่งกรอบๆ เพิ่มความหอมด้วยใบงาขี้ม่อนและน้ำต้มถั่วงอกเล็กน้อยเพื่อรักษาความชุ่มชื้นและรสชาติที่กลมกล่อม

พาสต้าใส่กิมจิหมักและน้ำมันงาขี้ม่อน ทำโดยผัดเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางรสชาติกลมกล่อมและกิมจิหมักกรุบกรอบในน้ำมันมะกอก จากนั้นคลุกกับพาสต้า ปรุงรสด้วยน้ำมันงาขี้ม่อนหอมและใบงาขี้ม่อนเพื่อความสดชื่น

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่มหอมละมุน เพิ่มรสอูมามิด้วยน้ำกะปิ แป้งข้าวเหนียว ใบงาขี้ม่อน และปูอัด

หม้อไฟไส้อ่อนวัวรสเข้มข้น อัดแน่นด้วยหัวไชเท้าหั่นบาง ต้นหอมใหญ่เกาหลี และไส้อ่อนวัว ตุ๋นในเครื่องปรุงรสเผ็ดดาเดกี

เครื่องเคียงกรอบสดชื่น โดยการหมักใบงาขี้ม่อนที่ล้างแล้วในน้ำส้มสายชู ใส่แอปเปิ้ลหั่นบางเพื่อลดกลิ่นดิบและเพิ่มความสดชื่นและความกรุบกรอบ

แกงกระดูกหมูรสเผ็ดร้อนและกลมกล่อม เคี่ยวด้วยกระดูกสันหลังหมู กิมจิเปรี้ยว และน้ำซุปปลากะตักผสมสาหร่ายคอมบุ (ดาชิมะ)

พาสต้าเย็นสูตรพิเศษที่มีเพสโต้ใบงาขี้ม่อนโฮมเมด เบคอนกรอบ และน้ำมันพริกกระเทียมรสเผ็ดที่เข้ากันอย่างลงตัว

ซุนแดผัดซอสขาวสไตล์ชิลลิมดง ที่นำซุนแด เส้นจอลมยอน และผักต่างๆ ไปผัดในน้ำมันจนหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มโชโกชูจัง (ซอสโคชูจังผสมน้ำส้มสายชูสูตรหวานอมเปรี้ยว) ผสมผงเมล็ดงาขี้ม่อนสูตรพิเศษ

เมนูก้านใบงาขี้ม่อนตุ๋นที่ทำให้นุ่มด้วยการนวดด้วยมือและลวกในน้ำตาล เพื่อกำจัดเนื้อสัมผัสที่เหนียวออกไปจนหมด