วัตถุดิบหลัก
หน่อไม้ฟักทองแอปเปิ้ลหัวหอมต้นหอมกระเทียมพริกแห้งโกจูร่าน้ำปลาเกลือทะเลน้ำผลไม้ลูกพลัมน้ำตาลกระเทียมสับขิงสับเมล็ดงาแป้ง
คิมชีหน่อไม้ฟักทอง โดย Yoon Yi-ryeon
คิมชีแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการต้มสั้น ๆ หน่อไม้ฟักทองเพื่อรักษาความกรอบ แล้วผสมกับเครื่องปรุงรสจากแอปเปิ้ลและพริกแห้ง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ก้านมันเทศตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูตุ๋นรสกลมกล่อมที่ทำจากการเคี่ยวก้านมันเทศกับใบงาขี้ม่อนและปลากะตัก
ก้านมันเทศใบงาขี้ม่อนหอมใหญ่พริกชี้ฟ้าเผ็ดเกาหลีพริกแดง
เมนูขโมยข้าวอาหารทำทานเองที่บ้านเมนูตามฤดูกาล
ผัดก้านมันเทศสไตล์ Kim Dae-seok
ก้านมันเทศลวกนำมาหมักกับซีอิ๊วและน้ำปลาแอนโชวี่ จากนั้นนำไปผัดกับผงเมล็ดงาขี้ม่อนเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม เป็นเครื่องเคียงตามฤดูกาลที่สมบูรณ์แบบ
ก้านมันเทศหอมหัวใหญ่พริกชี้ฟ้าเขียวพริกชี้ฟ้าแดงซีอิ๊ว
อาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงทานกับข้าวเครื่องเคียง
