เต้าหู้ผัด โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• นอกจากเห็ดเข็มทองแล้ว สามารถใช้เห็ดที่เหลือในตู้เย็น เช่น เห็ดหอมหรือเห็ดนางรม
• เวลาผัดเต้าหู้ หลีกเลี่ยงการคนแรง ๆ ด้วยช้อน ให้เขย่ากระทะหรือกลับด้านเบา ๆ ด้วยตะหลิวเพื่อให้เต้าหู้ไม่แตก
• ถ้าไม่มีกุยช่าย สามารถใช้ต้นหอมใหญ่เกาหลีเพิ่มเล็กน้อยเพื่อรสชาติที่สะอาดคล้ายกัน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่ต้องการใช้ผักและเต้าหู้ที่เหลือในตู้เย็นให้หมดเร็ว ๆ.
• ⭐คนที่มองหากับข้าวประจำวันง่าย ๆ ไม่เผ็ด อร่อยกลมกล่อม.
• ⭐คนที่ต้องการเมนูเต้าหู้นุ่มที่แม้แต่มือใหม่ก็ทำได้ไม่พลาด