Maeil Matna ผัดเต้าหู้ใบโหระพา

เคล็ดลับ 💡

• ซับน้ำออกจากเต้าหู้ให้แห้งสนิทด้วยกระดาษทิชชู่ เพื่อป้องกันน้ำมันกระเด็นและช่วยให้ผิวเต้าหู้กรอบเหลืองทอง
• หากไม่มีน้ำปลา สามารถใช้น้ำปลาร้าแทนเพื่อเพิ่มรสอูมามิได้
• ใส่ใบโหระพาหลังจากปิดไฟแล้วเท่านั้น ปล่อยให้ความร้อนที่เหลือทำให้ใบโหระพาสุกเล็กน้อย เพื่อคงกลิ่นหอมสดชื่น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองเมนูเต้าหู้ในรูปแบบที่แปลกใหม่และน่าสนใจยิ่งขึ้น
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวจานเด่นด้วยใบโหระพาและซอสปรุงรสเข้มข้น