ซุปกิมจิแก่และโอเด้ง โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• การล้างผงพริกกิมจิออกก่อนต้มจะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำซุปขุ่นและทำให้ได้รสชาติที่สะอาดสดชื่น
• เมื่อทำน้ำซุป ให้ใส่กิมจิตั้งแต่เริ่มต้นและเคี่ยวให้ทั่ว เพื่อให้รสชาติล้ำลึกของกิมจิซึมซับลงในซุปอย่างดี
• สำหรับการปรุงรสสุดท้าย ให้ชิมก่อนโดยคำนึงถึงความเค็มจากกิมจิ จากนั้นจึงเติมซีอิ๊วซุป

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการปลอบประโลมกระเพาะด้วยซุปที่สดชื่นและเผ็ดร้อน
• ⭐ผู้ที่ต้องการใช้กิมจิแก่และโอเด้งที่เหลือในวิธีที่ไม่เหมือนใคร