กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 339 สูตร

สูตรคิมจังคิมจิยอดนิยมที่ลดขั้นตอนการทำน้ำซุปเนื้อที่ซับซ้อนหรือการทำแป้งเปียกที่ยุ่งยากลงอย่างมาก โดยใช้แป้งข้าวเหนียวผสมพริกป่นเพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและเข้มข้นด้วยเครื่องปรุงพื้นฐาน

เมมิลจังกุก (ซุปโซบะ) ชั้นเลิศสไตล์เพ็ก จงวอน ที่เพิ่มรสชาติสูงสุดด้วยต้นหอมและหัวหอมย่าง และให้รสอูมามิที่ลุ่มลึกด้วยคัตสึโอะบุชิ เสิร์ฟพร้อมเมมิลกุกซูเย็นชื่นใจ

กับข้าวที่คุ้มค่า ประหยัดค่าใช้จ่าย ปรุงหัวไชเท้าหวานและถั่วงอกกรอบพร้อมกันในหม้อเดียว หอมกลิ่นน้ำมันงาม่อนเข้มข้น

ซอสปรุงรสพริกชองยางรสเผ็ดและกลมกล่อม ทำจากพริกชองยาง กุ้งแห้ง และเห็ดหอม

พาสต้าที่เพิ่มอูมามิสูงสุดด้วยแอนโชวี่สับผัดในน้ำมันมะกอกที่ infused กับกระเทียมและกุ้ง โรยต้นหอมให้ความสดชื่น

จานทานเล่นที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติสะอาด ไม่เลี่ยน โดยการต้มเออมุกในน้ำร้อนเพียงชั่วครู่แทนการทอด เพื่อลดความมัน แล้วคลุกกับซอสเผ็ดหวานให้ได้รสชาติที่เต็มอิ่มและกลมกลืน

คิมจิผัดรสกลมกล่อมเข้มข้นที่เพิ่มความอูมามิด้วยน้ำสต็อกปลาแอนโชวี่และสาหร่ายคอมบุ เคี่ยวเบา ๆ จนได้รสชาติที่เคลือบปาก

ซอสต้นหอมป่าเกาหลีที่เสริมด้วยน้ำปลาสาหร่ายกับน้ำปลาปลาแอนโชวี่ ผสมด้วยซุจูเล็กน้อยเพื่อความเข้มข้นของรสชาติ

ซุปสาหร่ายทะเลเนื้อวัวที่ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวสำหรับซุปและน้ำปลาแอนโชวี่ ให้รสชาติเข้มข้น หอมมันจากน้ำมันงาที่เติมตอนท้าย

ซุปกยุลชี-กุกซู (Gyeolchi-guksu) รสชาติเข้มข้นที่ทำจากน้ำซุปปลาแอนโชวี่และปลาปีกแห้ง เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตามชอบ เช่น ผักต่างๆ, หัวไชเท้าดองสไตล์ปูซานและต้นหอม หรือไข่ที่ตีแล้ว

กิมจิรสชาติล้ำลึกและสดชื่น ทำโดยการแช่ต้นหอมในน้ำปลาและน้ำซอสแอนโชวี่ จากนั้นผสมกับหอมหัวใหญ่ขูดละเอียดเพื่อให้ได้รสสัมผัสที่กรอบและเย็นสดชื่น

น้ำปรุงรสแบบโฮมเมดคุณภาพสูงที่ขจัดกลิ่นและความหนักของผงดาชิดะ พร้อมกรองสิ่งสกปรกแม้กระทั่งละเอียดด้วยไข่