วัตถุดิบหลัก
ใบพริกพริกอ่อนพริกแดงสับต้นหอมน้ำปลาสารสกัดพลัมกระเทียมสับโคชูการูน้ำมันงางาโคชูจังน้ำตาลทรายดิบ
ผักโขมใบพริก & พริกอ่อนยำ โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงเลิศรสประจำฤดูใบไม้ร่วง 2 ชนิด ทำโดยการลวกใบพริกและพริกอ่อน จากนั้นนำมาปรุงรสด้วยน้ำปลาและซอสที่มีโคชูจังเป็นส่วนผสมหลักตามลำดับ
วัตถุดิบที่ต้องใช้
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
จานทานเล่นที่โดดเด่นด้วยถั่วฝักยาวอบโดยไม่ใช้น้ำมันเพื่อเน้นความหวานตามธรรมชาติ ผสมกับถั่วฝักยาวกรอบ คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดรสเค็มกลมกลืนจากสามสี
ถั่วฝักยาวถั่วฝักยาวพริกหยวกแดงซีอิ๊วขาวน้ำปลาหางปลา
ง่ายมากคู่กับข้าวจานทานเล่นแปลกใหม่
ยำใบพริกและพริกหยวก โดย Yoon Yi-ryeon
กับข้าวตามฤดูใบไม้ร่วงที่ทำโดยการลวกใบพริกทั้งใบและพริกหยวกเกาหลีกรุบกรอบรสเผ็ดเล็กน้อย แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาหมักแอนโชวี่
ใบพริกพริกหยวกเกาหลีกรุบกรอบรสเผ็ดเล็กน้อยพริกแดงน้ำปลาหมักแอนโชวี่สารสกัดเมซิล
ขโมยข้าวการทำอาหารตามฤดูกาลกับข้าวพื้นฐาน
