วัตถุดิบหลัก 🥩
พริกหยวกหอมใหญ่โดนจังโฮมเมดซัมจังพริกป่นเกาหลีกระเทียม
ตึกดักฮยอง ยำพริกหยวกโดนจัง
ยำแตงกวาและพริกหยวกกับเต้าเจี้ยว ปรุงรสด้วยน้ำเต้าเจี้ยวหอมๆ เผ็ดนิดๆ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารอย่างยำแตงกวาพริกหยวกเต้าเจี้ยว
- ⭐ ผู้ที่ชอบส่วนผสมของแตงกวาพริกหยวกและเต้าเจี้ยว
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารหรือเครื่องเคียงอย่างรวดเร็วในเวลาสั้นๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- พริกหยวก
- หอมใหญ่
- โดนจังโฮมเมด
- ซัมจัง
- พริกป่นเกาหลี
- กระเทียม
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: พริกหยวก, หอมใหญ่, โดนจังโฮมเมด, ซัมจัง, พริกป่นเกาหลี, กระเทียม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ยำพริกหยวกโดนจัง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม พริกหยวก, หอมใหญ่, โดนจังโฮมเมด, ซัมจัง, พริกป่นเกาหลี, กระเทียม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ยำพริกหยวกโดนจัง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeTtukdak Hyung 오이고추 무침
สรุปสูตร 오이고추 무침 จาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung โดยเน้นแหล่งต้นฉบับ
พริกเขียวอ่อนเกาหลีแตงกวาหัวหอมน้ำปลาแอนโชวีน้ำส้มสายชู
ง่ายมากเปรี้ยวหวานกับข้าวทำเก็บ
YouTubeทัคดัก ฮยอง ยำกุยช่าย
ยำกุยช่ายและต้นหอมรสอ่อนๆ เผ็ดหอมมัน อร่อยทานคู่กับเมนูเนื้อ
กุยช่ายต้นหอมผงพริกน้ำปลาแอนโชวี่น้ำเชื่อมพลัม
ง่ายมากเคียง
YouTubeปลาหมึกผัดซีอิ๊วของซองอูแด๊ด
ปลาหมึกที่บากเป็นรูปเพชร ผัดกับน้ำมันกระเทียม แล้วเคี่ยวกับซอสซีอิ๊วหวานเค็ม รสชาติเหมือนไก่ทอดเกาหลี (ดักกังจอง)
ปลาหมึกกระเทียมสับซีอิ๊วน้ำตาลซุปไก่
ของว่างเด็กหวานเค็มง่ายมาก
YouTubeข้าวปั้นทูน่าโออิจิของสไตรเกอร์เชฟ
ข้าวปั้นทูน่ามาโยสุดพิเศษที่เพิ่มโออิจิกรุบกรอบและคัตสึโอบูชิที่เต็มไปด้วยรสอูมามิ ถูกใจผู้ใหญ่
ทูน่ากระป๋องโออิจิตานมูจิสาหร่ายฝอยคัตสึโอบูชิ
ง่ายมากกับข้าวเมนูแปลกใหม่
YouTubeเพ็ก จงวอน ผักกาดหอมผัด
เครื่องเคียงสุดง่ายและประหยัด ทำง่ายโดยไม่ต้องใช้ไฟ โดยการทาซอสซีอิ๊วและน้ำปลาลงบนผักกาดหอมที่ซ้อนกันเป็นชั้นๆ พร้อมผักซอย
ผักกาดหอมหอมใหญ่ต้นหอมพริกฮาลาปิโนพริกชี้ฟ้าแดง
ง่ายสุดๆกินกับข้าวเครื่องเคียง
YouTubeเพ็ก จงวอน ซูบัก โออี แนงกุก
แนงกุกหน้าร้อนที่ไม่เหมือนใคร ที่ใช้แตงโมที่เหลือและแตงกวาที่กรอบ มาทำเป็นน้ำซุปเปรี้ยวหวานและใส่น้ำแข็งเพื่อความสดชื่น
แตงโมแตงกวาน้ำส้มสายชูซีอิ๊ว
ง่ายสุดๆอาหารประเภทน้ำซุปใช้ประโยชน์จากอาหารเหลือ