โคชูจังผัดแอนโชวี่ โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูข้าวหายของแอนโชวี่ผัดเคลือบซอสโคชูจังหวานเผ็ด กับกระเทียมทอดน้ำมันให้หอมมัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผัดแอนโชวี่ในกระทะแห้งก่อนช่วยไล่ความชื้น ทำให้แอนโชวี่กรอบไม่แฉะเมื่อคลุกซอส
- หลังจากเคี่ยวซอส ต้องปิดไฟก่อนใส่ส่วนผสมอื่นเพื่อป้องกันซอสโคชูจังไหม้และให้ซอสเนียน
- สามารถใช้น้ำเชื่อมแป้ง 4 ช้อนโต๊ะแทนโจชองได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพิ่มความพิเศษให้กับแอนโชวี่ผัดธรรมดา
- ผู้ที่ต้องการให้จานอาหารเต็มไปด้วยรสหอมมันของกระเทียม
- มือใหม่หัดทำอาหารที่ต้องการสูตรกับข้าวที่ทำง่ายและอร่อย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
เมนูเดียวกัน เชฟต่างกัน
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- การปรุงปลาทูน่าซอสโกจูจังโดย This Man's Cook
- คิมจินซุน ผัดปลาไส้ตันซอสโกชูจัง
- Kim Dae-seok's ปลาแอนโชวี่ผัดซอสโคชูจัง
- ปลาแอนโชวี่ผัดโคชูจัง โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูซอโกชูจังสไตล์ ลิมซองกึน
- คัลกุกซูซอโกชูจังสไตล์ จุง โฮยอง
- ผัดปลาฉิ้งฉ้างซอสโคชูจังโดย Kim Dae-seok
- ผัดปลาแห้งโคชูจัง โดย Yoon Yi-ryeon
- คัลกุกซูซอหัวไชเท้าสไตล์ ลิม ซอง-กึน
- ผัดพริกกกวารีโกชูกับปลาแห้งสูตร Seonkyoung Longest
