เปรียบเทียบสูตร ผัดปลาไส้ตันซอสโกชูจัง
เชฟ 5 คนสูตรแยกตามเชฟ
คิมจินซุน ผัดปลาไส้ตันซอสโกชูจัง
เครื่องเคียงที่ทำโดยการคั่วปลาไส้ตันในกระทะแห้งก่อน แล้วจึงทอดในน้ำมันให้กรอบ เคลือบด้วยซอสโกชูจัง
ปลาไส้ตันสำหรับผัดพริกชองยางโกชูจังJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าทำอาหาร
ขโมยข้าวเครื่องเคียงเครื่องเคียงข้าวกล่อง
คัลกุกซูซอโกชูจังสไตล์ ลิมซองกึน
อาหารทานเล่นที่โปรดปราน ยังคงความชุ่มชื้นและไม่แข็งตัวแม้เมื่อเย็นลง รสเผ็ดหวานอร่อยถูกใจ
ปลากระเบนแห้งขนาดกลางมิรินกระเทียมสับน้ำมันพืชน้ำเชื่อมข้าวโพด
อาหารทานเล่นปลากระเบนอาหารทานเล่นอาหารคู่ข้าว
การปรุงปลาทูน่าซอสโกจูจังโดย This Man's Cook
ผัดปลาทูน่าแห้งในกระทะแห้งด้วยเหล้าปรุงอาหารเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วเสร็จด้วยน้ำมันกระเทียมรสเผ็ดและเมล็ดมอลโทส เพื่อให้ได้จานรองข้าวที่ชุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง และเนื้อนุ่มอร่อย
ปลาทูน่าขนาดกลางกระเทียมพริกเขียวซอสโกจูจังซีอิ๊วขาว
จานคู่ข้าวทำง่ายมากอาหารจานอิ่ม
ผัดปลาฉิ้งฉ้างซอสโคชูจังโดย Kim Dae-seok
ปลาฉิ้งฉ้างคลุกเคล้าในซอสโคชูจังรสเข้มข้นที่เพิ่มความกลมกล่อมด้วยน้ำต้มรากชะเอมเทศ
ปลาฉิ้งฉ้างพริกชี้ฟ้าเขียวพริกชี้ฟ้าแดงโคชูจังพริกป่น
เครื่องเคียงอาหารกล่องรสเผ็ด
โคชูจังผัดแอนโชวี่ โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูข้าวหายของแอนโชวี่ผัดเคลือบซอสโคชูจังหวานเผ็ด กับกระเทียมทอดน้ำมันให้หอมมัน
แอนโชวี่กระเทียมโคชูจังโจชองเหล้าปรุงอาหาร
ข้าวหายกับข้าวพื้นฐานง่ายมาก
เวลาที่ระบุในแต่ละสูตร
แต่ละสูตรอาจรวมเวลาเตรียม หมัก และรอแตกต่างกัน ควรตรวจสอบขั้นตอนของแต่ละสูตรเพื่อวางแผนเวลา
- คิมจินซุน Lunchtime15 นาที
- ลิมซองกึน ลิมจางทีวี15 นาที
- This Man's Cook15 นาที
- Chef Kim Dae-seok TV20 นาที
- [Yoon Yi-ryeon] 50-Year Cooking Secrets20 นาที
วัตถุดิบหลักที่ระบุในทั้ง 5 สูตร
- โคชูจัง
เปรียบเทียบวัตถุดิบหลักของแต่ละสูตร
อ้างอิงจากรายการวัตถุดิบหลัก ● หมายถึงมีในรายการ · หมายถึงไม่มีในรายการ ไม่ได้หมายความว่าไม่ได้ใช้จริง
ปัดซ้ายหรือขวาเพื่อดูเชฟเพิ่มเติม
| วัตถุดิบ | คิมจินซุน Lunchtime | ลิมซองกึน ลิมจางทีวี | This Man's Cook | Chef Kim Dae-seok TV | [Yoon Yi-ryeon] 50-Year Cooking Secrets |
|---|---|---|---|---|---|
| เหล้าปรุงอาหาร4 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| แบะแซ4 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำมันงา4 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พริกป่น3 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| กระเทียมรวม กระเทียมสับ3 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำมันปรุงอาหาร3 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พริกชี้ฟ้าเขียว3 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| แอนโชวี่2 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ปลาทูน่าขนาดกลาง2 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ซีอิ๊วขาว2 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| เมล็ดงา2 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ซอสหอยนางรม1 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ถั่วลิสง1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| มิริน1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ปลาไส้ตันสำหรับผัด1 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำมะนาวขิง1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำตาล1 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ซีอิ๊วขาว1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| โจชอง1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พริกชี้ฟ้าแดง1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |