คาจิมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• อย่าล้างหรือบีบมะเขือยาวที่ผ่านไมโครเวฟแล้ว เพราะจะทำให้เละ ให้กระจายออกแล้วปล่อยให้เย็นตามธรรมชาติเพื่อคงเนื้อสัมผัสที่หนึบ
• การเติมไซรัปแป้งเล็กน้อยในซอสปรุงรสจะทำให้มะเขือยาวมีความเงางามและหวานละมุนโดยไม่กลบรสชาติอื่น ช่วยยกระดับรสชาติโดยรวม
• แทนที่จะปอกเปลือกสีม่วงออกทั้งหมด ให้ปอกเป็นริ้วตามยาวเพื่อให้ดูสวยงาม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงหน้าร้อนสดชื่นอย่างรวดเร็วโดยใช้ไมโครเวฟโดยไม่ต้องใช้เตา
• ⭐ผู้ที่ต้องการมะเขือยาวปรุงรสแบบนมุลที่หนึบและนุ่มโดยไม่เละ
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงพื้นฐานอร่อยๆ ด้วยวัตถุดิบง่ายๆ.