ยำมะเขือยาว โดย Chinese Cuisine Witch

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ระวังเมื่อจับ เพราะขั้วมะเขือยาวมีหนามมาก
• จับอย่างเบามือเพื่อไม่ให้มะเขือยาวฉีกขาดมากเกินไป
• เพื่อป้องกันการเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้แช่มะเขือยาวในน้ำสักครู่ก่อนทำอาหาร

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูกับข้าวง่ายๆ โดยใช้มะเขือยาวตามฤดูกาล.
• ⭐ผู้ที่ชอบรสชาติกลมกล่อมแบบไม่ต้องใส่น้ำตาล