วัตถุดิบหลัก
ปลาซาวรีกระป๋องมันฝรั่งต้นหอมใหญ่เกาหลีหัวหอมใหญ่พริกชองยางพริกแดงโกชูจังเต้าเจี้ยวJin-ganjangโกชูการูกระเทียมสับเหล้าทำอาหารพริกไทยดำป่นน้ำเชื่อมสตาร์ช
ปลาซาวรีกระป๋องตุ๋นซอส โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูตุ๋นมันฝรั่งกับปลาซาวรีที่ง่ายสุด ๆ โดยใช้น้ำในกระป๋องปลาซาวรีเป็นฐานรสชาติ เพิ่มความลึกด้วยเต้าเจี้ยวและโกชูจัง ให้รสชาติกลมกล่อมเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าทิ้งน้ำในกระป๋อง เพราะเป็นกุญแจสำคัญในการดึงความลึกของรสชาติปลาซาวรี
- หากปรุงโดยไม่ใช้น้ำในกระป๋อง ให้เสริมอูมามิที่ขาดไปด้วยน้ำปลาหมักแอนโชวี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำเมนูปลาตุ๋นอร่อยแบบไม่พลาดโดยใช้ของกระป๋อง
- ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวหรือสตูว์รสชาติล้ำลึกด้วยวัตถุดิบน้อยชิ้นที่แคมป์
- ผู้ที่ต้องการเมนูปลาซาวรีเผ็ดสะอาดปราศจากกลิ่นคาว
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูมักกะโรนีสไตล์ Solo Cooking God
- ต้มซุปปลากระเบนในกระป๋องสไตล์ Ttukdak Hyung
- ข้าวหน้าแมกเคอเรลไพค์กระป๋องสไตล์ซองชีคยอง
- Kim Dae-seok ยอลมูกงชีโจริม
- ปลาซาวรี่ตุ๋นกับกะหล่ำปลีออลการี โดย Lee Hye-jung
- คัลกุกซูสไตล์ ส่งวูพยา
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- ซึงอูอปป้า จาเกอีจากปลากระป๋องและซอสซัมจัง
- กิมจิจิเกปลาแมคเคอเรลกระป๋อง โดย Lee Hye-jung
- คัลกุกซูสมุนไพรสไตล์ Solo Cooking God
