วัตถุดิบหลัก 🥩
ผักกาดหัวแห้งต้มเต้าเจี้ยวเกาหลีโคชูจังผงพริกเกาหลีซีอิ๊วขาวเกาหลีกระเทียมปลาซาร์ดีนกระป๋องต้นหอมพริกชองยังผงเมล็ดงาขี้ม้อน
ตึกดัก ฮยอง ซุปปลาหมอปลากระป๋อง
ซุปชูออทังปลาซาบะกระป๋องที่เคี่ยวปลาซาบะกระป๋อง ชีเรกิต้ม และพริกชองยังกับพริกแกงเผ็ดร้อนจนได้รสเผ็ดร้อน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการอิ่มท้องด้วยซุปชูออทังปลาซาบะกระป๋องร้อนๆ สักมื้อ
- ⭐ ผู้ที่ชอบส่วนผสมของปลาซาบะกระป๋องกับชีเรกิต้ม
- ⭐ ผู้ที่ต้องการทำเมนูนึ่งหรือเคี่ยวให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้ออย่างมั่นคง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ผักกาดหัวแห้งต้ม
- เต้าเจี้ยวเกาหลี
- โคชูจัง
- ผงพริกเกาหลี
- ซีอิ๊วขาวเกาหลี
- กระเทียม
- ปลาซาร์ดีนกระป๋อง
- ต้นหอม
- พริกชองยัง
- ผงเมล็ดงาขี้ม้อน
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ผักกาดหัวแห้งต้ม, เต้าเจี้ยวเกาหลี, โคชูจัง, ผงพริกเกาหลี, ซีอิ๊วขาวเกาหลี, กระเทียม, ปลาซาร์ดีนกระป๋อง, ต้นหอม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ซุปปลาหมอปลากระป๋อง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ผักกาดหัวแห้งต้ม, เต้าเจี้ยวเกาหลี, โคชูจัง, ผงพริกเกาหลี, ซีอิ๊วขาวเกาหลี, กระเทียม, ปลาซาร์ดีนกระป๋อง, ต้นหอม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ซุปปลาหมอปลากระป๋อง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeตึกดั๊ก ฮยอง ซุปปลาดุกแบบบ้านๆ
สูตรง่ายสุดๆ ที่ใช้ปลาซาร์ดีนกระป๋องพร้อมน้ำซุปปั่นแทนปลาดุก ทำให้ได้ซุปที่มีความข้นและกลมกล่อมเหมือนซุปปลาดุกแท้
ใบหัวไชเท้าแห้งปลาซาร์ดีนกระป๋องต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียวยอดงา
ง่ายมากอาหารแบบไม่เป็นทางการเหมือนจริง 100%
YouTubeซึงอูอปป้า จาเกอีจากปลากระป๋องและซอสซัมจัง
สูตรจาเกอีสุดง่ายที่ปรุงรสด้วยซอสซัมจังและปลากระป๋องในน้ำน้อยๆ เป็นกับข้าวที่อร่อยจนหยุดไม่ได้
ปลากระป๋องปลาหมึกกระป๋องหอมใหญ่ต้นหอมกระเทียม
ง่ายสุดๆกับข้าวอร่อยเคลียร์ตู้เย็น
YouTubeเพ็ก จงวอน: คิมชีจิมปลาซาบะกระป๋อง
คิมชีจิมรสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน หอมอร่อย ไม่คาว ด้วยปลาซาบะกระป๋องและกิมจิเปรี้ยวปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
ปลาซาบะกระป๋องกิมจิเปรี้ยวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่พริกขี้หนูเขียว
เครื่องเคียงใช้ของกระป๋อง
YouTubeซึงอูแด๊ด: ผักกาดดองล้างตุ๋นปลาดาบเงิน
ใช้กิมจิเปรี้ยวที่ล้างน้ำเครื่องปรุงออกแล้ว มาห่อปลาดาบเงินกระป๋องที่ย่างจนหอม จากนั้นตุ๋นกับน้ำมันงาจนเข้าเนื้อ ได้เมนูตุ๋นที่หอมอร่อย ไม่มีกลิ่นคาว เค็มกลมกล่อม เรียกได้ว่าข้าวหาย
ผักกาดดอง (กิมจิ)ปลาดาบเงินกระป๋องน้ำมันพืชน้ำมันงาต้นหอม
ตุ๋นปลากับข้าวจิ้มไม่เผ็ด
YouTubeTtukdak Hyung ซามกยอบจิมกิมจิหัวไชเท้าอ่อน
ใช้กิมจิหัวไชเท้าอ่อนแทนกิมจิผักกาดขาวเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ และหมูสามชั้นที่ย่างจนเหลืองหอม ให้รสชาติล้ำลึกในเมนูกิมจิจิม
หมูสามชั้นกิมจิหัวไชเท้าอ่อนผงพริกซีอิ๊วขาวน้ำตาล
กับข้าวอร่อยเมนูน้ำข้นสูตรแปลกใหม่
YouTubeเพ็ก จงวอน: โคกิ คัมจา จอรึม (เนื้อตุ๋นมันฝรั่งซอสถั่วเหลือง)
เนื้อวัวหรือเนื้อหมูสำหรับผัด (บุลโกกิ) ตุ๋นกับมันฝรั่งในซอสถั่วเหลืองรสหวานเค็ม เป็นเครื่องเคียงที่อิ่มท้อง
มันฝรั่งเนื้อวัวหัวหอมใหญ่พริกเขียว (กวารีโกชู)ซอสถั่วเหลือง
อาหารบ้านๆเครื่องเคียง