คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

เคล็ดลับ 💡

• อย่าหั่นมันฝรั่งและผักกาดขาวบางเกินไป เพราะอาจแตกขณะต้ม ควรคงความหนาประมาณ 1 ซม.
• การใช้น้ำจากกระป๋องประมาณครึ่งกระป๋องจะเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติที่ลึกซึ้งให้กับสตูว์
• โดเอนจังและขิงสับในน้ำซอสช่วยลดกลิ่นคาวธรรมชาติของปลาแมคเคอเรลได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• การต้มโดยไม่ปิดฝาในช่วงท้ายจะช่วยให้น้ำแห้งไปเล็กน้อย ทำให้น้ำซุปข้นขึ้นและรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่กลัวการจัดการกับปลาสดแต่ยังอยากได้สตูว์ปลาที่มีรสชาติเข้มข้น
• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างอาหารคู่ข้าวที่เยอะและอร่อย โดยใช้ต้นทุนต่ำไม่เกิน 10,000 วอน.
• ⭐แฟนคลับมันฝรั่งและผักกาดขาวที่ซึมซับน้ำซอสเข้มข้น ทานคู่กับข้าวได้ดีเยี่ยม.