วัตถุดิบหลัก
ไก่เส้นมันหวานมันฝรั่งแครอทต้นหอมใหญ่เกาหลีหัวหอมพริกเวียดนามพริกชองยางเกลือทะเลโซจูใบกระวานจินกันจังผงกาแฟน้ำตาลทรายแดงเหล้าปรุงอาหารกระเทียมสับขิงสับพริกไทยดำป่นไซรัปแป้งน้ำมันงาซอสหอยนางรม
อันดงจิมดัก โดย Yoon Yi-ryeon
สูตรทองคำสำหรับอันดงจิมดักที่ให้สีน้ำตาลเข้มเข้มข้นสมกับร้านอาหารเฉพาะทาง พร้อมความเผ็ดร้อนของพริกเวียดนามที่ตัดความมันได้อย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เส้นมันหวานแบบแบนใช้เวลาปรุงนานกว่าเส้นธรรมดา ดังนั้นควรใส่ก่อน
- เพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น สามารถแทนที่จินกันจัง 1 ช้อนโต๊ะด้วยซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำอันดงจิมดักรสชาติเหมือนร้านอาหารเฉพาะทางที่บ้านอย่างคุ้มค่าและปริมาณมาก แทนการสั่งเดลิเวอรีราคาแพง.
- ผู้ที่มองหาเมนูเนื้อสัตว์จานหลักที่อิ่มท้อง ได้รับคำชมจากทุกวัย ไม่มีใครเบื่อ เหมาะสำหรับมื้อพิเศษสุดสัปดาห์หรือเลี้ยงแขก.
- ผู้ที่ชื่นชอบความกลมกล่อมของไก่นุ่มที่ซึมซับรสเผ็ดเค็มหวานจากซีอิ๊วและเส้นมันหวานเหนียวนุ่ม
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
เมนูเดียวกัน เชฟต่างกัน
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- อันดงจิมดัก โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไก่ต้มอันดง
- คัลกุกซูสไตล์ อ๊อกจูบู
- อันดงจิมดักสไตล์ Seonkyoung Longest
- อันดงจิมดักสูตรต้นตำรับของ Lim Sung-geun
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God จิมดักพรีเมียมแอนดง
- คัลกุกซูสไตล์จงโฮยอง
- คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์แอนดองจากคุณสุดยอดเชฟทำอาหารคนเดียว
- คัลกุกซูสไตล์ ยู๊กซิกแมน แกลบี ดงอินดง แดกู
- Yoon Joomo กับอันดงจิมดัก
