คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงหมูติดกระดูกพร้อมผักกาดดอง

เคล็ดลับ 💡

• ต้องล้างเลือดออกจากหมูให้หมดเพื่อไม่ให้น้ำซุปมีกลิ่นเหม็นและรสชาติสะอาด
• อย่าใส่มันเทศตอนเริ่มต้น เพราะจะทำให้เนื้อเปื่อยและน้ำซุปข้นเกินไป ควรใส่ในช่วงท้ายหลังจากเนื้อและผักกาดดองต้มจนเข้มข้นแล้ว
• หากไม่มีผักชีฝรั่ง สามารถใช้ผักกาดขาวหรือผักกาดหัวใหญ่แทนได้ และผงถั่วเปลือกแข็งควรใส่ทีหลังเพื่อรักษาความหอมอ่อนๆ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองแกงหมูติดกระดูกที่มีเนื้อหนา ฉ่ำ และไม่ต้องเสียเวลากับการปอกกระดูก.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นจากผักกาดดองและน้ำซุปหอมมันจากถั่วเปลือกแข็งที่อบอุ่น
• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาเมนูอาหารจานหลักไทยที่ดูหรูหรา พร้อมความสมบูรณ์แบบสำหรับงานรวมครอบครัวหรือต้อนรับแขก.