คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงหมูติดกระดูกพร้อมผักกาดดอง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่

• หมูติดกระดูกตามชอบ
• น้ำ 1 ลิตร
• เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสโกชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลาญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลาสำหรับต้ม 2 ช้อนโต๊ะ
• เหล้าปรุงรส 4 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักกาดดอง 1/4 หัว
• น้ำซุปผักกาดดอง 1 ช้อนเต็ม
• พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งต้มน้ำ 1 มือ
• ต้นหอม 2 ต้น
• พริกขี้หนูเขียว 4 เม็ด
• มันเทศตามชอบ
• ใบกะเพรา 10 ใบ
• เห็ดแพงไก่เล็กน้อย
• ผงถั่วเปลือกแข็งตามชอบ
• ซุปเนื้อวัว 1 ช้อนโต๊ะ

สูตร 🍳