โจว โฮยอง สไตล์ ซุปหมูสามชั้นผักดองเก่า

ซุปผักดองรสเข้มข้นและกลมกลืนจากเชฟโจว โฮยอง โดยใช้ชิ้นเนื้อหมูสามชั้นบางๆ วางซ้อนระหว่างใบผักดองเก่าเหมือนพายหลายชั้น แล้วต้มกับน้ำเต้าหู้หนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อสมดุลความเปรี้ยวจัด และเพิ่มความลึกของรสชาติ ได้ผลดีเป็นอาหารคู่ข้าวอย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใส่น้ำเต้าหู้ 1 ช้อนโต๊ะ จะช่วยสมดุลความเปรี้ยวจัดของผักดองเก่า ทำให้รสชาติเรียบเนียนและกลมกลืนมากขึ้น
  • ชิ้นหมูสามชั้นบางๆ ดูดซับรสชาติได้เร็วกว่าชิ้นหนา และสุกเร็วขึ้น ช่วยลดเวลาในการปรุง
  • หากต้องการรสเผ็ดมากขึ้น ให้ใส่พริกหยวกสับบางๆ ในช่วงสุดท้ายของการปรุง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลดความเปรี้ยวจัดของผักดองเก่าและทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นสมดุล
  • คนทำอาหารที่ต้องการสร้างซุปผักดองรสลึกซึ้งได้เร็วโดยใช้ชิ้นหมูสามชั้นบางๆ แทนชิ้นหนา.
  • ผู้ที่มองหาสูตรอาหารเกาหลีสไตล์บ้านที่เชื่อถือได้และใช้งานจริงจากเชฟชื่อดังที่ไม่เคยผิดพลาด

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. Yoon Joomo คิมชิจิมหมูสันคอใส่กิมจิเปรี้ยวจัด50 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. หมูสามชั้นตุ๋นกิมจิเปรี้ยวสไตล์ Kim Ho-yoon1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูแก้วจิ้มข้าว35 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. คุณชายทำอาหาร ต้มกิมจิเก่า1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. คิม แดซอก คัลกุกซูหมักเก่ากับปลาทูน่าต้ม20 นาทีง่ายกับข้าว
  7. คุกกี้ของชายคนนี้ ต้มปลากระเบียนกับกะหล่ำปลีเก่า40 นาทีง่ายกับข้าว
  8. ซองชีคยอง หมูสามชั้นตุ๋นกิมจิ1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. สูตรอาหารจากคุณซอลอค็อกกิ้งโกลด์ ต้มจิมชีหมูสามชั้น 5 นาที15 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  10. จาจกึลลีกิมจิหมัก โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีง่ายซุปและสตูว์