วัตถุดิบหลัก
ซี่โครงหมูทเวนจัง (เต้าเจี้ยวเกาหลี)โคชูจัง (ซอสพริกเกาหลี)Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซีอิ๊วขาวสำหรับใส่ซุปกระเทียมสับกิมจิพริกป่นเกาหลี (โกชูการู)ใบหัวไชเท้าตากแห้ง
คัมจาทังซี่โครงหมูใส่กิมจิบ่มสไตล์ Ttukdak Hyung
คัมจาทังรสเผ็ดร้อนและเข้มข้นลึกซึ้ง ทำจากการเคี่ยวซี่โครงหมูและกิมจิบ่มเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยทเวนจัง โคชูจัง และซีอิ๊วเกาหลี
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แช่ซี่โครงหมูในน้ำ 2 ลิตรผสมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อดึงเลือดออก
- หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่ลงไปในภายหลัง แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนต่ออีกเพียง 10 นาที
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับคัมจาทังที่บ้าน ที่มาพร้อมเนื้อชิ้นโตและน้ำซุปรสเผ็ดร้อน.
- ผู้ที่ต้องการสร้างสรรค์รสชาติที่เข้มข้นลึกซึ้งผ่านความเข้ากันได้อย่างลงตัวของซี่โครงหมูและกิมจิบ่ม
- ผู้ที่ต้องการทานข้าวหมดชามด้วยน้ำซุปรสเผ็ดร้อนที่เข้มข้นถึงใจ
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงหมูติดกระดูกพร้อมผักกาดดอง
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงหมูกระดูกสันนอกพร้อมมันฝรั่ง
- คิม แดซอก คัลกุกซูหมูแกะสับสไตล์น้ำตาล
- มูคึนจี คัมจาทัง สไตล์ Kim Jin-soon
- แกงกระดูกหมูใส่กิมจิเปรี้ยว โดย Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok ต้มซี่โครงตุ๋นกับกิมจิเก่า
- ซุปซี่โครงหมู โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูหมูและมันฝรั่งสไตล์ Solo Cooking God
- โอ ซีเด็ก คั่วหมูแกะกระดูก
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ โซโลคุกกิ้งโกด
