วัตถุดิบหลัก 🥩
หมูแกะเต้าเจี้ยวซอสแดงซีอิ๊วขาวซีอิ๊วสำหรับต้มกระเทียมสับผักดองน้ำซุปผักดองพริกป่นเส้นหญ้าแห้ง
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูแกะตุ๋นผักดอง
หมูแกะและผักดองตุ๋นในน้ำซุปที่ปรุงด้วยเต้าเจี้ยว ซอสแดง ซีอิ๊วขาว รสชาติเผ็ดร้อนและเข้มข้นอย่างลงตัว
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากทานซุปมันเทศที่มีเนื้อเยอะและน้ำซุปเผ็ดร้อนแบบโฮมเมด
- ⭐ ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นจากการประสานกันของหมูแกะและผักดอง
- ⭐ ผู้ที่อยากกินข้าวเปล่า 1 จานให้หมดด้วยซุปเผ็ดร้อนอร่อยๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่
- หมูแกะ
- เต้าเจี้ยว
- ซอสแดง
- ซีอิ๊วขาว
- ซีอิ๊วสำหรับต้ม
- กระเทียมสับ
- ผักดอง
- น้ำซุปผักดอง
- พริกป่น
- เส้นหญ้าแห้ง
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หมูแกะ, เต้าเจี้ยว, ซอสแดง, ซีอิ๊วขาว, ซีอิ๊วสำหรับต้ม, กระเทียมสับ, ผักดอง, น้ำซุปผักดอง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูแกะตุ๋นผักดอง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หมูแกะ, เต้าเจี้ยว, ซอสแดง, ซีอิ๊วขาว, ซีอิ๊วสำหรับต้ม, กระเทียมสับ, ผักดอง, น้ำซุปผักดอง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูแกะตุ๋นผักดอง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงหมูติดกระดูกพร้อมผักกาดดอง
ใช้หมูติดกระดูกแทนกระดูกหมูที่ทานยาก เพิ่มรสชาติเข้มข้นจากผักกาดดองและผักชีฝรั่ง ปรุงให้เผ็ดร้อนจนได้แกงที่ยอดเยี่ยม
หมูติดกระดูกเต้าเจี้ยวซอสโกชูจังน้ำปลาญี่ปุ่นน้ำปลาสำหรับต้ม
อาหารซุปอาหารสำหรับงานปาร์ตี้อาหารเทศกาล
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงหมูกระดูกสันนอกพร้อมมันฝรั่ง
ใช้หมูกระดูกสันนอกและผักชีฝรั่งสำเร็จรูปแทนกระดูกอ่อนที่ต้องเคี่ยวนาน ทำให้ทุกคนสามารถทำแกงมันฝรั่งรสจัดจ้านได้อย่างเต็มอิ่มและสำเร็จ
หมูกระดูกสันนอกซอสแดงเต้าเจี้ยซีอิ๊วขาวซีอิ๊วหมู
อาหารน้ำซุปแก้เมาอาหารบำรุงร่างกาย
YouTubeซุปเปอร์พัฟฟ์ สไตล์กอร์ดอน แรมซีย์ ซี่โครงหมู
ซี่โครงหมูสไตล์สติ๊กกี้ รสหวานฉ่ำ ทำง่ายๆ ด้วยหม้อธรรมดาและซึมซับ ไม่ต้องใช้เตาอบ
ซี่โครงหมูเครื่องเทศบาร์บีคิวกระเทียมขิงต้นหอม
อาหารแปลกใหม่ปาร์ตี้ที่บ้านอาหารหรู
YouTubeStriker Chef แกงหมูสะโพกเผ็ดร้อนสไตล์
แกงหมูสะโพกที่ไม่ใช้ซอสแดง แต่ใช้พริกป่นและเมล็ดพริกป่นเพื่อให้รสเผ็ดสะอาดและเข้มข้น เหมาะสำหรับกินกับข้าว
หมูสะโพกหัวไชเท้าแครอทหัวหอมใหญ่เห็ดหอม
อาหารกินกับข้าวงานเลี้ยงที่บ้านต้อนรับแขก
YouTubeซุปกระดูกหมูไร้กระดูกหมูของแพ็ก จงวอน
สูตรที่ใช้เนื้อสะโพกหมูที่หาได้ง่ายแทนกระดูกสันหลังหมู เคี่ยวจนได้รสชาติเข้มข้น และปรุงรสด้วยผงงาและใบงาเพื่อเลียนแบบรสชาติของร้านคัมจาทังโดยเฉพาะ
เนื้อหมูมันฝรั่งต้นหอมหัวหอมใหญ่ใบงา
อาหารทำเองที่บ้านซุป
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Baek Jong-won
หมูแกะที่ปิ้งด้วยส้อมให้ซอสซึมลึกเข้าไปในเนื้อ และใช้ยาจีนชื่อซองฮวาตังในการขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์อย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้ได้หมูแกะที่มีคุณภาพสูง
หมูแกะหัวไชเท้าแครอทเห็ดหอมต้นหอมใหญ่
อาหารสำหรับแขกผู้มาเยือนอาหารเนื้อสัตว์ซอสเค็มหวาน