คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ โซโลคุกกิ้งโกด

เคล็ดลับ 💡

• การเติมน้ำสุรากลิ่นหรือมิรินเล็กน้อยขณะต้มครึ่งทางจะช่วยกำจัดกลิ่นได้ดีขึ้น
• หากมีเวลามาก ต้มด้วยไฟอ่อนนานๆ จะทำให้เนื้อเปื่อยจนหลุดออกจากกระดูกได้เลย
• หากต้องการความเผ็ดมากขึ้น ให้ใส่พริกชีฟ้าเชียงหยางหรือโกชูการูเผ็ดเพิ่มในตอนจบ เพื่อให้ได้เมนูเดอุงกาลบี จิมรสเผ็ด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐สำหรับคนที่หลีกเลี่ยงการทำซี่โครงเพราะเบื่อขั้นตอนการล้างเลือด
• ⭐สำหรับใครก็ตามที่อยากกินจานหลักเกาหลีรสลึกซึ้ง ที่มีมุเกือนจีและเนื้ออย่างแน่นอน.
• ⭐สำหรับคนทำอาหารที่ต้องการวิธีง่ายๆ ในการทำเดอุงกาลบี จิมที่เนื้อนุ่ม เปื่อยละลายจากกระดูก.