แกงกะหรี่หัวหอมและหมูสไตล์ Kim Jin-soon

เคล็ดลับ 💡

• การนำหัวหอมเข้าไมโครเวฟก่อนเพื่อไล่ความชื้นช่วยลดเวลาในการทำคาราเมลได้อย่างมาก
• การใช้หมูสะโพกหน้าหั่นบางสไตล์บุลโกกิและหัวหอมเท่านั้น โดยไม่ใส่มันฝรั่งหรือแครอท ทำให้แกงกะหรี่เนื้อเนียนและแช่แข็งได้ง่าย
• การใส่เนยกีและซอสทงคัตสึตอนท้ายช่วยเพิ่มความเปรี้ยวและความเข้มข้น สร้างรสชาติแบบร้านอาหาร

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นเนื้อนุ่มเข้มข้น ปิดท้ายด้วยหัวหอมคาราเมล.
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูเตรียมล่วงหน้าง่าย ๆ ที่สามารถแบ่งใส่ภาชนะและแช่แข็งได้.
• ⭐ผู้ที่ชอบแกงกะหรี่เนื้อเนียนไม่มีผักแข็งอย่างมันฝรั่งหรือแครอท