ข้าวผัดง่ายๆ รวดเร็ว โดยผัดเนื้อหมูสับที่ปรุงรสแล้วกับต้นหอมกระเทียมกรอบ และกลิ่นหอมเข้มข้นจากซอสเหล้าเต้าหู้หมัก

ข้าวผัดที่ทำจากหมูเหลือใช้และต้นหอมฝรั่งจำนวนมาก ปรุงด้วยผงพริกไทยเพื่อความเผ็ด และน้ำมันหอยและน้ำซอสโทนคาตสึเพื่อความกลมกลืนของรสชาติเค็มและเปรี้ยว