กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 259 สูตร

จานผักกาดเขียวสไตล์จีนที่มีเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับซอสโฮมเมดรสเผ็ดหวานเปรี้ยวอย่างลงตัว

การปรุงจั่วชางมย็อนแบบดั้งเดิมในรูปแบบสมัยใหม่ ให้รสชาติเค็มกลมกลืน ไม่เค็มเกินไป และมีความอุมามิลึกซึ้ง

กุ้งห่อไส้สไตล์จีนระดับพรีเมียม ใช้เปลือกที่ทำเองเหนียวหนึบ ใส่ไส้เนื้อหมูและอาหารทะเลฉ่ำ ๆ

คัลกุกซูสไตล์ หมูย่างเนื้อหนาที่ปรุงจากเนื้อหมูสับพร้อมเครื่องปรุง ผสมกับขนมปังป่น แล้วอบจนฉ่ำน้ำและมีความนุ่ม พร้อมด้วยเบอร์เกอร์โฮมเมด

คัลกุกซูที่มีเอกลักษณ์โดยแบคจงวอน ใช้นมแทนน้ำทั้งหมด ให้รสชาติเข้มข้น กลมกลืนเหมือนซุปต้มนาน ทุกส่วนผสมถูกหั่นเล็กและผัดอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่โดดเด่น

ต้มจัมจังเต้าหู้รสชาติกลมกลืนที่ทำจากเต้าหู้และหมูสับผัดในซอสจัมจังเข้มข้นหนาเหนียว

จั๊กจังมยอนต้นตำรับของเชฟชเว คัง-รก ที่ผัดเทียนเหมียนจังกับหมูสับจนหอม เพื่อให้ได้รสอูมามิที่ลุ่มลึก และเพิ่มความสมบูรณ์แบบด้วยการปรุงรสเส้นบะหมี่ที่ลวกแล้วอย่างพิถีพิถัน

ซอสบิบิมกุกซู 'นี-กา-บิบ-บี-บาราค กุกซู' จากรายการ Kang Sik Dang 2 ที่กำลังเป็นที่นิยม นำมาปรุงในปริมาณน้อยสำหรับทำทานที่บ้าน เป็นซอสเนื้อปรุงรสแบบแห้ง

เป็นม้วนหัวหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านอาหารจีนโมครัน โดยใช้การใส่เกลือเพื่อให้ผักสลายความชื้นแทนการผัด แล้วบีบแห้งให้หมดก่อนนำไปทอด ทำให้ม้วนคงความกรอบได้อย่างยาวนานแม้หลังจากผ่านไปหลายชั่วโมง

จานอาหารจีนที่มีลักษณะเป็นก้อนหมูกรอบด้านนอกและนุ่มฉ่ำด้านใน ต้มกับผักสีสันสดใสและซอสเข้มข้นรสชาติกลมกลืน

ชาจังต็อกปกกีสไตล์ตลาด รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ได้จากการเติมโกชูจังเล็กน้อยลงในซอสชาจังหมูสับโฮมเมด ลดความเลี่ยน เพิ่มอูมามิ

จานอาหารจีนระดับพรีเมียมที่ใช้เต้าหู้ห่อไส้ทะเลรสชาติเข้มข้น โดยเต้าหู้และก้อนหัวหอมปูจะถูกเจาะให้ว่างข้างใน แล้วเติมไส้ผัดจากเนื้อสัตว์ทะเล แล้วนึ่งจนได้ความนุ่มเป็นพิเศษ