ข้าวผัดง่ายๆ ที่ใช้เนื้อหมูสับและต้นหอมญี่ปุ่น สร้างรสชาติลึกซึ้งเหมือนอาหารจานด่วนในตลาดไทย โดยใช้ซอสปลาแห้งและซอสหอยนางรม

ข้าวผัดที่ทำจากหมูเหลือใช้และต้นหอมฝรั่งจำนวนมาก ปรุงด้วยผงพริกไทยเพื่อความเผ็ด และน้ำมันหอยและน้ำซอสโทนคาตสึเพื่อความกลมกลืนของรสชาติเค็มและเปรี้ยว