วัตถุดิบหลัก
ไส้กรอกเนื้อวัวไก่มันฝรั่งหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นพริกเขียวน้ำเต้าหู้ใบกระวานขิงโซจูผงพริกแดงซีอิ๊วขาวเบาโกชูจังกระเทียม
กบโดรีทังของ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูรสเผ็ดร้อนที่ต้มจากไก่และไส้กล่องวัวที่เตรียมไว้แล้วด้วยเต้าเจี้ย, ใบลอว์, ข่า, สาเก จนไม่มีกลิ่นอับ และปรุงรสด้วยซอสพริกเผ็ดให้อร่อยจัดจ้าน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ไส้อ่อนวัวควรต้มก่อนแล้วจี่ เพื่อลดกลิ่นและเพิ่มเนื้อสัมผัส.
- ใส่ไส้อ่อนที่จี่ไว้ตอนท้ายเพื่อไม่ให้เหนียว และให้ความมันหอมผสมกับน้ำแกงพอดี.
- มันฝรั่งและหัวหอมที่ต้มพร้อมไก่ช่วยเพิ่มความหวานธรรมชาติและทำให้น้ำแกงข้นขึ้น.
เหมาะสำหรับ
- เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาเมนูอาหารคาวหรือของทานเล่นที่มีเนื้อสัตว์เยอะและน้ำซุปเผ็ดร้อนอร่อย
- เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลองรับรสชาติไก่เนื้อนุ่มและไส้กล่องวัวเหนียวนุ่มพร้อมกัน
- เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์อาหารพิเศษที่มีรสชาติเข้มข้นจากซอสเผ็ดและวัตถุดิบที่หลากหลาย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ Okjubu
- ต็อกดอรี่ทังกิมจิเก่าสไตล์ Ttukdak Hyung
- โกบโดริทัง โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูน้ำซุปเย็นผักกาดดองไก่สไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูไก่สไตล์ Solo Cooking God
- ดักโทริทัง สไตล์ ซึงอู อัปปา
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- โตเกียวตักโดริทัง โดย Aha Bujang
- แซงแทจิริทัง โดย Yoon Yi-ryeon
- ซุปเป็ดสไตล์กวังจูของเชฟคิมแดซอก
