แซงแทจิริทัง โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• ถ้าตับในเครื่องในปลาพอลล็อคสดนิ่มเกินไป ควรเอาออกเพื่อให้น้ำซุปใสขึ้น
• อย่าต้มมินารินานในหม้อ ให้วางบนหน้าชามเสิร์ฟแล้วปล่อยให้สุกด้วยความร้อนที่เหลือ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการน้ำซุปเบาสบายสดชื่นที่รู้สึกเหมือนชำระล้างภายใน แทนความเผ็ดของโกชูการุ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของปลาพอลล็อคสดและเครื่องในที่เข้มข้นในช่วงหน้าหนาว
• ⭐ผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีทำน้ำซุปใสแบบดั้งเดิมที่คล้ายกับสไตล์ที่เสิร์ฟในร้านอาหารเฉพาะทาง เช่น ซุปปลาปักเป้าใสหรือซุปปลามังค์ฟิช.