วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อไก่มันฝรั่งหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นพริกหยวกเขียว
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
ต้มไก่ในน้ำเดือดสักครู่ แล้วเคี่ยวอย่างร้อนแรงเป็นเวลา 15 นาที เพื่อให้รสชาติเข้าไปในน้ำซุปอย่างลึกซึ้ง วิธีทำนี้ไม่ล้มเหลว ได้แกงไก่รสเข้มข้น อิ่มเอมใจ เหมาะสำหรับคนที่ชอบทำอาหารคนเดียว
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากได้แกงไก่แบบดั้งเดิมรสเผ็ดเข้มข้น โดยไม่ต้องเสียเวลาเตรียมนาน
- ⭐ คนที่ทำอาหารคนเดียว ต้องการจานเนื้อที่ให้ปริมาณมาก ไม่ล้มเหลว และสามารถแบ่งปันกับเพื่อนในห้องพักได้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- เนื้อไก่
- มันฝรั่ง
- หัวหอม
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- พริกหยวกเขียว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อไก่, มันฝรั่ง, หัวหอม, ต้นหอมญี่ปุ่น, พริกหยวกเขียว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ แกงไก่จิม สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อไก่, มันฝรั่ง, หัวหอม, ต้นหอมญี่ปุ่น, พริกหยวกเขียว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ แกงไก่จิม เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ดักโทริทัง สไตล์ ซึงอู อัปปา
ดักโทริทัง (Dakdoritang) แบบขลุกขลิก รสชาติเข้มข้น ทำง่ายและเร็วสำหรับ 2 ที่ โดยใช้เนื้อสะโพกไก่และเส้นอุด้ง
เนื้อสะโพกไก่มันฝรั่งแครอทเส้นอุด้งต้นหอม
ง่ายมากเมนูน้ำซุปมื้อดึก
คัลกุกซูน้ำซุปเย็นผักกาดดองไก่สไตล์ Ttukdak Hyung
แกงไก่รสเผ็ดและสดชื่นที่ทำจากผักกาดดอง ไก่ และมันฝรั่งต้มในน้ำซุปคัลกุกซูเย็นพร้อมเครื่องปรุงโกจูร่า
ผักกาดดองไก่น้ำซุปคัลกุกซูเย็นโกจูร่าซีอิ้วขาว
เมนูน้ำซุปอาหารบ้านรสเผ็ดร้อน
ทักโทริทังสไตล์ Ttukdak Hyung
ทักโทริทังที่ทำจากการตุ๋นไก่ปรุงรสกับมันฝรั่งและแครอทในซอสเผ็ดจากโกชูการุและซีอิ๊ว ให้รสชาติล้ำลึก
ต้นหอมโกชูการุกระเทียมไก่ปรุงรสซีอิ๊ว
เมนูน้ำซุปรสเผ็ดรสเผ็ดร้อน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
จิมดักไก่ไม่มีกระดูกรสเผ็ดหวานที่ทำได้สำเร็จทุกครั้ง โดยใส่วัตถุดิบและเครื่องปรุงทั้งหมดลงในกระทะเดียวกันพร้อมต้มจนเดือดอย่างอ่อนๆ
สะโพกไก่ไม่มีกระดูกมันฝรั่งหัวหอมต้นหอมสีเขียวโกชูจัง
ง่ายมากจานซุปคู่กับข้าว
คัลกุกซูสไตล์ Okjubu
กอปโดรีตังที่มีรสชาติเข้มข้นและเต็มอิ่ม ทำจากตับไก่และเนื้อสัตว์เลี้ยงฮันวูต้มในน้ำซุปปรุงรสเผ็ดร้อนข้นหนาที่ใช้ได้หลากหลาย
ไก่ตับไก่ฮันวูหัวหอมใหญ่ใบสะระแหน่ต้นหอมญี่ปุ่น
รสเผ็ดกับแกล้มไก่ตุ๋นเผ็ดเกาหลี
สูตรนี้จากคัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God ต้มเนื้อหมูคอ
อาหารต้มง่ายๆ ที่อร่อยมาก โดยการต้มเนื้อหมูคอหนาๆ กับมันฝรั่งด้วยซอสที่มีรสหวานเผ็ดจากโกชูจังอย่างอ่อนๆ
เนื้อหมูคอมันฝรั่งโกชูจังน้ำซุปหอยนางรมผงพริกแดง
ข้าวโจรอาหารเนื้อสัตว์เผ็ดหวาน